いちこ見聞録。

旅と登山とグルメとカフェ巡り。ときどき映画鑑賞など。 ミーハーだけど、ちょっと難しい政治経済も取り上げます。

タグ:湯田ヨーグルト

昨日は西和賀グルメのランチ会に参加してきました!
西和賀町は岩手県和賀郡にあり、焼きそばで有名な秋田県横手市に近い山間部の街です!
会場は江戸川橋にある知る人ぞ知るお寿司の名店・酢飯屋さんです。

場所はこちら!
昨日は貸し切りで暖簾がでてなかったからちょっと迷いました(^-^;
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地元で採れた野菜、山菜、地鶏をふんだんに使った贅沢ヘルシーメニューです!
凍み大根、美味しかったなぁ。
なんと、料理名人な地元のお母さんが腕を奮ってくれました!
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名物の納豆汁はお代わりしました!
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ごはんもピカピカです!

約一ヶ月ぶりにこの味に出会えました!
おいしい西和賀ごはん
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湯田ヨーグルトと出来立てのわらび餅も頂きました!
おいしい湯田牛乳

本物のわらび餅
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ヨーグルトのトッピングでお味噌とお醤油の他にラ・フランスも登場!
色々なスイーツに合いそうな優しいとろみが美味しかったです!

慌ただしい参加となりましたが、とても美味しい幸せなひとときを楽しみました!
また西和賀町へ行きたいなぁ♪

以上、いちこでした~。





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2016年10月連休の岩手県旅行記です~。
2日目の中日には湯田牛乳公社直営店の結ハウスへ行きました~。

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こちらでは湯田牛乳やヨーグルト、パンなどが販売されています~。

いちこはチーズプロフェッショナルという資格ホルダーなんです。
チーズを学ぶことはミルクを学ぶことにつながっているんですよ!
そんなチーズプロフェッショナルのいちこが湯田牛乳ブランドをご紹介します~。
お店に行けない人は、楽天でも購入できます!

低温殺菌乳の「厚子」は本当に美味しい。


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【湯田牛乳】厚子 低温殺菌牛乳(1000ml)
価格:290円(税込、送料別) (2016/11/8時点)


日本で市販されている牛乳の多くは高温殺菌がされています。
コスト管理がしやすいからなんだけど、大切な栄養分が失われてしまうんですよね。
低温殺菌は手間がかかりますが、タンパク質の変性が少なく、ミルク本来の美味しさを味わうことができます。

いちこは結ハウスで頂きましたが、とても濃厚で美味しい牛乳でした。
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どれくらい濃厚かというと、おなかにたまる感じ!

近隣の小学校の給食にも採用されているんですって。
岩手っ子は贅沢だな~。うらやましい!

日本人は牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする乳糖不耐症の人が多いのですが、ノンホモジナイズド牛乳(通称ノンホモ牛乳)はこのお腹ゴロゴロを緩和してくれます。

ノンホモジナイズの場合は乳糖が脂肪球にくるまれているので、「乳糖不耐症」の方でもおなかがゆるくなりにくいでしょう。ただし、個人差があるため乳糖不耐症の方はまず少量を摂取して様子を見てください。
三丸化学工業公式ブログより http://sanmaru-m.co.jp/blog/2015/05/20/90
ノンホモの厚子も店舗では販売されていますが、通販での取り扱いは無いようです。
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飲みたい方はぜひ、結ハウスへ!

ヨーグルトもおすすめ!


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【湯田牛乳】プレミアム湯田ヨーグルトプレーン(800g)
価格:600円(税込、送料別) (2016/11/8時点)


いちこ、一休館での朝食で頂いていましたが、クリーミーで優しい味わいでした。
こちら、通販でお買い求めになる人が多いんですよ~。

加糖タイプも販売されていますが、おススメなのは断然プレーンです。
プレーンヨーグルトにありがちな酸っぱさは全くありません!
しかも、プレーンが良い理由はお次の商品があるから!

ヨーグルトにかけるお味噌&お醤油も売ってます!


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【湯田牛乳】ヨーグルトにかけるお味噌(90g)
価格:520円(税込、送料別) (2016/11/8時点)



[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【湯田牛乳】ヨーグルトにかけるお醤油(70ml)
価格:520円(税込、送料別) (2016/11/8時点)


え?ヨーグルトに味噌&醤油?と思う人が多いと思います。
発酵食品同士、とても相性がいいんです!!

こちらの商品は甘めでとろみがあり、プレーンヨーグルトにちょこっとかけるととても美味しいです!
こちらでしか売っていない、人気商品なんです!

カルシウムは人間にはとっても大切な栄養分ですが、日本人は足りない人がまだまだ多いんです。
いちこはまだ高齢者ではないので、骨密度に問題はありませんが、亡き祖母は骨粗鬆症でした。

良質なカルシウムは乳製品から摂取するのが手っ取り早いので、積極的に食べていきたいと思います!
※もちろん、小魚など別のカルシウムを摂取することも必要です。

またヨーグルト&牛乳を味わいたいな…と思ういちこ。
通販利用を検討したいと思います!!

おまけ。
店舗で購入したえごまパン。
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メロンパンみたいな感じで、美味しかったです!
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こちらもまた購入したいです~。

いちこ周辺ではとっても評判が良い「湯田牛乳」ブランド。
ぜひ利用してみてください~。

【湯田牛乳】プレミアム湯田ヨーグルトプレーン(800g)

価格:600円
(2016/11/8 12:56時点)
感想(8件)







以上、いちこでした~。





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