いちこ見聞録。

旅と登山とグルメとカフェ巡り。ときどき映画鑑賞など。 ミーハーだけど、ちょっと難しい政治経済も取り上げます。

タグ:信州そば

いちこお誕生日のそば行脚の記録です。

2食目を探したのですが、お蕎麦屋さんってお昼で終わってしまうところが多いんですよね。
(先日の吉田うどんもそうだった)
夜をやっているところでも15時~17時半は休憩をとるところが多いんです。
夕食を食べると、帰宅が遅くなるし、か言って、さすがにおなかが空かないし…

ということで、まずは大好きなスーパーツルヤで買い出し。
いちこの過去記事⇒

その後、上信越道に乗ることを視野に佐久に出ました。
実は某店へ行こうとしたのですが…駐車場に車は無し。(営業中)
美味しくないのかも…と不安になり、定番のこちらへ。

佐久の草笛
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開店前から並んでいました。



くるみそばと雷電そば
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くるみそばは本日の1食目と比べると…
市販のくるみペーストを使っています?
(ツルヤで売ってる)

なんだか甘みが強くて、七味唐辛子を思いっきり振りました。

雷電そばはまぁまぁかな?
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こちらの店舗はとにかく量が多い。
普通盛りではなく、小盛りにすればよかった…

2食目だったのも食べきれなかった理由の一つですね。
(夫にあげた。また太る…)

信州そばの中では普通の美味しさであり、取り立てて美味しいわけではないです。
それでも新幹線の佐久平駅から徒歩圏内のこちらのお店は使い勝手が良いと思います。

以上、いちこでした~。

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先日お誕生日を迎えたいちこ。
ここ数年、夏は登山に勤しんできました。
年々、予定が入るようになり…行けなくなり…
今年は体調(GW明けに喘息大発作)もあり、とても夏山は登れず。

一番の登れない理由は、怠け者すぎる夫ですかね。
私自身の支度だけではなく、夫の分も支度して、朝起こして出かけるのはものすごく労力を必要とします。

誕生日はせめて夏の高原気分を味わおうと、長野県へ。
本場の信州そばのはしご&ドライブをすることにしました。
アジア駐在中の夫にとって、信州そばはごちそうです!

先週の日曜日は台風一過の晴れとはなりませんでしたが、そのおかげで高速道は空いていました
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伺ったのはそば処やまなみ。

私たちの後ろは約10食でそば完売。(1時半ごろ?)
とても人気店なようです。
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天ぷらも名物のようですが、私達はざるそば系で。
くるみそば
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クルミとゴマをすったものにめんつゆをかけていただきます。
くるみとごまの香りが素敵~。

麺つゆはあまじょっぱくなくて、いちこの好み。

そばも香り高くておいしかったです~。

夫はおろしそば。
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福井のおろしそばほど大根が辛くはなく、美味しい!
はじめは大根おろしにお醤油を混ぜたものでおそばを味わい、その後めんつゆを足していきます。

いちこは戸隠そばが好きなのですが、こちらのおそばはおいしかったです~。




高原で食べるおそばは素敵ですね♪ 
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また行きたいと思います!

以上、いちこでした~。


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