いちこ見聞録。

旅と登山とグルメとカフェ巡り。ときどき映画鑑賞など。 ミーハーだけど、ちょっと難しい政治経済も取り上げます。

タグ:ハンバンスタイル協会

本日は韓方のセミナーのご案内です~。
ハーブティー


9月2日に釜山市韓医師会の李学喆(イ・ハクチョル)韓医院 院長が東京で開催されます!
福岡や大阪では韓国の医師にによる韓方セミナーは開催されていますが、東京ではとっても貴重な機会なんですよ~。

アメリカやフランスで人気が高まっている東洋医学。
日本は漢方の伝統があるのに現代では広まっていないのが現状です。

今回は李学喆(イ・ハクチョル)院長に韓方の基礎講座をレクチャーして頂きます
午後には個別の相談会も予定しております!


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お申込みページはこちら⇒ 

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釜山市韓医師会 李学喆(イ・ハクチョル) 韓医院
 院長に聞く

韓方(ハンバン)基礎講座&個別相談会


≪セミナーと個別相談会≫

92日(日)10:30~12:00 李学喆(イ・ハクチョル)先生による韓方基礎講座

★『韓方基礎講座』の内容

 韓医学が西洋で人気がある理由

 韓医学の特徴

 韓医学学科について

 四象体質医学

 不妊の韓方治療

午後は、6名限定で1名約20分の個別相談会を予定しています。
李学喆先生に直接ご相談されたい方は、講座と合わせてお申込みください。

★講師:李学喆(イ・ハクチョル)先生(韓医学博士・李学喆韓医院院長)

★日時 201892日(日)

★開場 (セミナー)開場 1015  開始1030分 終了12

   (個別相談会) 13時~16

★定員 30名(セミナー)、6名(個別相談会)

★会場 在日本韓国YMCA アジア青少年センター 3階会議室

101-0064 東京都千代田区猿楽町 2 - 5 - 5

Tel : 03-3233-0611 Fax : 03-3233-0633 メール:ayc@ymcajapan.org

最寄駅:水道橋駅下車徒歩5分、御茶ノ水駅下車徒歩8分、神保町駅下車徒歩7

http://www.ayc0208.org/hotel/jp/access-access.html

★参加費:セミナー+相談会 会員4000円、一般6000円/セミナーのみ会員2500円、一般4000

※お申込みはピーテックス(https://peatix.com/event/411791/)からお申込みください。参加費振込完了で参加決定となります。キャンセル料は3日前から発生しますので、ご注意ください。

●李学喆 韓医院 院長 プロフィール

•韓医学博士

•慶熙大学校 韓医学科 卒業

•慶熙大学校 大学院(修士・博士)

•釜山市 韓医師会 監事

•釜山地方検察庁 医療諮問委員

•前)釜山鎭区 韓医師会会長

•前)東義大学校 韓医科大学 兼任教授

•前)釜山大学校 韓医学専門大学院 兼任教授

KBS TV センセントゥデイ放送出演

KNN TV 健康365 放送出演釜山日報 健康コラム 寄稿

国際新聞 健康コラム 寄稿

学喆(イ・ハクチョル) 韓医院(Dr. Lee’s Clinic of Korean Medicine)

外国人患者 誘致登録 医療機関

釜山広域市 釜山鎮区 堂甘路 32

+82)51-896-3883

(E-mail) dr032@naver.com

www.han2won.com

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以上、いちこでした~。

外国人の先生から本場のお料理が学べる!
英語のクラスも日本語のクラスもあるよ!



先月のことですが、ハンバンスタイル協会主催の「家庭で作れる薬膳ハンバン料理教室」の運営を担当し、参加もしてきました!

講師は張琴順先生。

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張琴順先生は松本にある「やんちゃ坊」のオーナーシェフです!



いちこ、打合せで松本のお店へ行ったとき、おいしいお料理を実食してきました!
いちこの訪問記事⇒

今回のお料理教室のために、松本から食材をお持ちくださったんですよ~。
長野県産の新鮮な食材を使用しての薬膳料理は本当に美味しかったです!!

習ったのはエビのカンジョンとエゴマのマッシュルームスープでした!

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海老のカンジョンは山芋と海老を使用したヘルシーだけど食べごたえのあるメニュー。

エゴマとマッシュルームのスープもコクが合ってとても美味しいメニューでした。
両方ともそんなに難しくないのに美味しいのがビックリ!
そして、優しい味わいで体にも良いという…

韓方料理、最高ですね~!!

いちこ、運営も担当していたので、写真が少なくてすみません。。。

実習メニュー&実食メニューがこちら!
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キムチや薬豆(ヤッコン)は先生がお持ちくださいました!!
薬豆粥は実習と並行して作ってくださいました~。

薬豆についてはやんちゃ坊さん訪問記のこちらの記事→をご覧ください~。

特に美味しかったのがこちらの水キムチ!
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ナツメとニンニク、ショウガ、、唐辛子、イワシのエキス少々で作ったんだそう!
とっても優しい味付けでした!

イワシエキスはカルディで買えるそうなので、実践したいと思います~!


※先日はナンプラーで作ってみました。よくできたよ!


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ハンバンスタイル協会は韓国の漢方=韓方(ハンバン)の普及を目的とした社団法人です。
料理教室を主宰するのは初めての上、スタッフの中に料理講師経験がある人はいませんでした。
準備にはとても時間がかかりましたし、参加者が集まるのか不安もありました。

最終的には和やかに盛況な料理教室となりました!
参加者、講師、スタッフ皆様のおかげです。
特にハンドルネームK様には大変お世話になりました!!

スタッフのみんなには朝から煮沸消毒をやってもらいました。
盛夏の中、感謝しています~!
盛会となってよかったですね~!

ハンバンスタイル協会東京支部の次回イベントは9月2日。

ハンバンスタイル協会からのおしらせです! 『おうち韓方®からみる「養生」「食治」』 講師:岩本明永先生(一般社団法人おうち韓方®アドバイザー協会代表) 日時:9月2日(土)  11時半開始/終了予定時刻14時 場所:上野アレンモク arenmoku.com 会費:会員3500円/一般4500円(ランチ+プチお土産付) ※お申し込みはpeatixサイトよりお願いします🙌💕 http://peatix.com/event/286623 ※ランチメニュー予約のため、直前のキャンセルは承れません。 キャンセルの場合は3日前までにご連絡よろしくお願いします。 ✨✴岩本先生は大阪で韓医師から学べる講座もされています。そのなかには、ホジュン先生の子孫の先生もいらっしゃるんです。そんなお話もきけるかも?!✴✨

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改めてイベント内容を紹介しますね~。

以上、いちこでした~


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