いちこ見聞録。

旅と登山とグルメとカフェ巡り。ときどき映画鑑賞など。 ミーハーだけど、ちょっと難しい政治経済も取り上げます。

タグ:ソルビン

本日ご紹介するニュースはこちら!

韓国のかき氷業界に旋風を巻き起こしたソルビン。
昨年2016年に東京・原宿にオープンしましたが、相変わらず大人気のようです!
今度は福岡・天神に国内2号店がオープンすることになりました!
東京の次は大阪か名古屋?と思っていましたが、福岡なんですね!
福岡は韓国に近いのと関係がありそうです。

日本限定メニューもあるんだそうです!

あまおうの高級ソルビン、美味しそうです!
限定メニューだそうですが、値段が2500円だから、早々でないのかな?
食べてみたいな~。
やっぱりソルビンは偉大なかき氷店だと思ういちこです。


以上、いちこでした~。

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2017年1月のソウル旅行記です~。
この時は韓国初めて!という方とご一緒させていただきました。

ということで、韓国でかき氷と言えばソルビン!
約1年ぶりに久しぶりに行ってきました~。 

場所は仁寺洞店です。
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こちらの方が明洞よりもくつろげる気がします。

オーダーしたのは
きな粉(インジョルミ)ソルビンとイチゴ(タルギ)ソルビン。

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久しぶりに食べると、おいしいですね~。
とはいえ、冷たい&粉っぽいインジョルミソルビンはぜんそくのいちこには天敵的な食べ物(汗)

大人数だと少しだけ食べられるのがいいですね~。

韓国のかき氷ブームをけん引しているのはやっぱりソルビン。
東京・原宿にある店舗も相変わらず混んでいるようです。

今後は最近新発売のタルギを食べようかなぁ。

以上、いちこでした~。



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本日見つけたニュースはこちら!
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原宿にオープン予定のソルビン日本1号店にてメディア向け内覧会が開催されたようです。
お店の公式さいとがなかなかオープンしないので、いちこは少し心配してました。
こちらのキョチョンチキン六本木店のように直前延期も有りうるのではないか…と。


杞憂なようでよかったです!

そして、いちこはこのお店は邪道だと思ってました。
なぜならセンタルギソルビンが夏にあるから!
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日本人にも人気のこちらのメニューはオープン時限定の目玉商品にするんですね!

ちょっとだけホットしました~。
お値段も本国に比べるとそんなに高くはない模様。
(大きさが心配ですが)

オープン当初は込み合いそうですが、お店へ行ってみたいと思います!

以上、いちこでした~。

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ソルビンのふわふわかき氷。
先日までは「韓国じゃないと食べられないスイーツ」としてご紹介していましたが、この夏からは日本でも食べられるようになります!

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(モデルプレスより引用)

ソルビン日本第1号店が6月30日に原宿にオープン予定。


あれ?5月にオープンって発表されていませんでしたっけ?
「韓国系店舗あるある」で当初の予定から遅れちゃうんですね。
例)
キョチョンチキン六本木店
直前にオープン日が
とんちゃんビル
3月→4月上旬→4月22日オープン


場所は原宿駅竹下口から横断歩道を渡ってすぐなんですね。
グーグルマップですと斜めに横切っていますが…

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横断歩道を渡りましょう(汗)


メニューの紹介で気になるのが、
いちごソルビン(センタルギソルビン)って季節限定で韓国では5月で終了でしょ?


韓国のスイーツって旬のフルーツを使った季節限定モノがあるからリピーターがいるんですよね。
私もその一人。


日本では生のいちごを使ったスイーツが1年中あるといえばありますが…
韓国マーケティングを否定して、人気のある商品を季節度外視で置いては意味がないと思います。
(だから、当初は5月にオープンしたかったんでしょうね)


日本人が好むようなアレンジを否定するつもりはありません。
ですが、Kyochonも日本風でがっかりしてしまった私はソルビンにも同様に感じてしまっています。
Kyochonチキン六本木店訪問記


あと、いちごソルビンの盛り付けはまっすぐにするのは至難の業。

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大体がピサの斜塔ですよ。。。


以上、いちこでした~。

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GWまであと10日。
今年は2日と6日を休むと土日祝日休みの方は長期連休になりますよね。
韓国へ行かれる方も多いのではないでしょうか?

現に私はフライトが(通常よりも)高すぎて韓国旅行をあきらめました(泣)

このGWに韓国で食べるべきスイーツをご紹介します!

①日本未上陸のスタバプリン
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韓国で2月より販売され、大人気のスタバプリン。
品切れはなくなり、購入しやすくなっているようです。
店舗によっては夜になると売り切れることもありますので、ご注意を!


②いちごスイーツ
韓国のイチゴスイーツは季節限定で5月までが主流です。
GWにぜひ召し上がって下さい!

定番は下の二つ。
ソルビンのタルギピンス
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BeansBinsCoffeeのタルギワッフル。
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珈琲名家のタルギケーキも5月までの販売です!
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③バナナ味スイーツ
現地で楽しむとしたら東大門にできたバナナウユカフェ「イエローカフェ」はいかがでしょうか?
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(ソウルナビさんより引用)
大人気で長蛇の列らしいですよ。
私はまだ行っていないので、行ってみたいと思います~。

お土産はチョコパイバナナ味はいかがでしょう?
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新大久保の韓国広場では個包装を限定販売しているほどの人気ぶり!
ソウルでは売り切れのお店が多いようです。

地方の大都市のマートに行くとありますよ!
私は慶州で購入しました。
仁川で購入できた方もいらっしゃいました。

季節限定、人気沸騰の韓国スイーツをぜひ味わって下さい!

以上、いちこでした~。 

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2016年3月の釜山・大邱旅行記です。
私の中で釜山熱が高まっているので、釜山の情報を集中的にお送りします!

釜山発のカキ氷といえば「ソルビン」。
名前の通り、まるで粉雪のような細かい氷がとても繊細で、美味しいです!

こちらのソルビンは釜山が発祥であり、今では韓国のあちこちに店舗があります。

日本にも今年東京にオープンするようです!
楽しみですね~。

ソルビンはなんと金海空港内にあってとっても便利。
出発ロビー(出国ゲートより手前)にあるので利用してみました。

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今の時期はイチゴのソルビンが人気ですが、空港の店舗はインジョルミ(きなこ)など定番メニューしかありません。

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カキ氷だけではなく、トーストもあります。

店舗設備に起因するんだと思いますが、他の店舗とは異なり、器がプラスチックでなんとなく安っぽいんですよね。
それを気にされる方は多いようです。
(私は気にしないで食べていますが)

空港の空調って高めに設定されているのか、暑いことが多いので、ひんやりとしたカキ氷(インジョルミソルビン)が美味しかったです!

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街中で食べれなかったときはとても便利です!
仁川や金浦にもできるとよいのですが。

金海空港を利用する機会は少ないのですが、また利用したいと思います~。

出国ゲート先にもソルビンが食べられるんですね!

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先程の店舗よりはスペースが狭いですが、出国審査終了後の方が落ち着いて食べられるように思います。

以上、いちこでした~。


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楽しかった韓国旅行から帰国です。

釜山・金海空港にはかき氷の人気店ソルビンがあります。

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インジョルミ(きな粉)ソルビン

あと1時間後には離陸します~♪

以上、いちこでした~。

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