オーストラリア・メルボルン滞在記です~
今回は絶品マレーシア料理店のご紹介!
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オーストラリアは移民の国。
近年はアジア系、中東系の方が多くいます。
なので、日本よりもエスニックフードが充実しているんですよー。

最終日のランチにラクサを食べにマレーシア料理店へ行きました!
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お店の名前はLaksaking。

鉄道のNew Market駅の近く。近くにはメトロも走っています♪
人種問わず、地元の方に大人気なお店です!
普通の週末は結構並ぶそうですよ。

ラクサとは?
香辛料が利いた東南アジアの麺料理。
中華系の子孫を意味するババ・ニョニャの料理を代表する料理。
マレーシアやシンガポールで一般的に食される。
豚肉で出汁を取らないため、ムスリムが多いマレーシアではよく食べられる。
(Wikipediaより引用)
結構辛い麺料理です~(*´∀`)


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私はCurry Prawn Laksaにしました。
プリプリのエビが美味しい(≧▽≦)
スープは甘めのココナッツカレーなんですが、香辛料効果で食べ進むうちにじんわりと汗が出てきます♪
厚揚げや揚げた茄子が入っていて、美味しかったです!
麺も太麺と米粉の細麺が入っているのも良いですね~。
シンガポールで食べたLaksaより美味しかったかな?(^-^;


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家族が食べてた麺料理と中華風卵スープ。
カレー味じゃない麺料理も美味しかったです!

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海南鶏飯や揚げ春巻などのメニューもそろってましたよー。

メルボルンでおすすめのマレーシア料理レストランでした♪