いちこ見聞録。

旅と登山とグルメとカフェ巡り。ときどき映画鑑賞など。 ミーハーだけど、ちょっと難しい政治経済も取り上げます。

カテゴリ:海外旅行(アジア・オセアニア) > マレーシア

2018年8月のペナン訪問記です。
3回のペナン訪問の中で一番良かった観光地のご紹介です〜。

ペナンプラナカンマンションへ行って来ました!
こちら、トリップアドバイザーでアジア10傑に入る観光地なんだそうです。

プラナカンマンションとは?
 ペナンに息づくプラナカンの文化を紹介する博物館。
ペパーミントグリーンの建物は、中国系の富豪・チュンケンキーの住居として19世紀末に建てられたもので、プラナカン様式の屋敷そのものが豪奢な展示物になっています。エントランスをくぐると、陽光の差す中庭とそれを囲むつる草模様の柱が圧巻。精緻な透かし彫りの間仕切りの向こうには、東洋と西洋のインテリアを取り込んだ華麗な部屋が広がります。館内にはパステルカラーのプラナカン陶器、芸術的なビーズ刺繍、繊細なサロン・ケバヤなど、1000点を越す貴重なプラナカンの日用品が展示されています。プラナカンの繊細な美意識に、ぜひ触れてみてください。

シンガポールナビより
超お金持ちの華僑の豪邸と調度品で博物館になっています。
ヨーロッパの宮殿好きな人、インテリアや雑貨が好きな人には楽しいところですよ!

いちこが大好きな19世紀後半〜20世紀初頭の中洋折衷な世界がありました!!

しかも、インスタ映えもバッチリです!!
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こちらは併設のショップ兼カフェ。
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薬棚、良いなぁ。
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博物館としては決して広くは無いのですが、調度品が沢山ディスプレイされていまして、じっくりと見学しました!

ジョージタウンエリアのワンデーツアーにも組み込まれているようですね♪

ペナンで一番オススメしたい観光地です!
また行ってみたいですし、ゲストをご案内したいと思います〜。



29, Church St, Georgetown, 10200 George Town, Penang, マレーシア
pinangperanakanmansion.com.my
+60 4 264 2929
営業時間:9時30分~17時

以上、いちこでした~。


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2018年10月のペナン弾丸滞在記です〜。
ペナンヒルからの帰路、スマホの充電が足りなくなり、一旦自宅へ。
ジョージタウンまでは遠いので、そこそこ近場でシーフードレストランを探しました。
見つかったのが「Heng Leong Seafood Restaurant」。
TESCOの近所です。

グーグルでもスコアが高いお店です。
店内はほぼ満席でした〜。

メニューが無いそうで、スタッフさんとやり取りしてオーダーして行きます。

マナガツオ?エボダイ?の蒸し料理。
あっさりとした薄い塩味で潰した梅が酸味を出しています。
温かいうちは胡麻油の香りがしました。


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とても優しい味わいで美味しかったです!
ペナンでの外食はどうしても油が沢山使われるメニューが多くなりがちです。
このようなあっさりメニューはありがたいかも。

インゲン炒め
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お砂糖使ってるという甘さ。
オプションで頂いていた刻み唐辛子を足して食べました。
ニンニクがそんなに使ってないのが、有難かったです。
(いちこは大量のニンニクでお腹を壊しやすいので)

ブロッコリー炒め
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こちら、かなり固めの野菜をサーブしてくれます。
これも美味しかったなー。

味覇も不使用に感じました。
混んでるのが良くわかるお店でした。


アルコールはおいてないので、私はハーバルティーを。
(夫は青臭いフルーツのフレッシュジュース)
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黒豆と黒糖のような味わい。
甘くないと良いのですが。

先日、中国大陸の餃子にはニンニクは使われないとテレビでやってました。
日本の中華料理って塩とニンニクを使い過ぎなように思います。

ペナンの中華は美味しくてお気に入りです。
またお店を探したいと思います〜。

676, Jalan Sungai Dua, 11700 Gelugor, Pulau Pinang, マレーシア
営業時間:16時半~22時 火曜定休 



以上、いちこでした~。

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2018年10月のペナン弾丸滞在記です〜。
初めてPenangHillへ行ってみました〜。
クチコミでは、夜景は混むとのことだったので
夕方に行ってみたのですが…

大混雑でした!
ケーブルカーで頂上まで行きます。
通常のパスだと1時間待ちだとか。
現在雨季でしたので晴れているうちに少しでも早く行くことにしました。
ファストパスがあり、これだと列に並ばずに乗れます。

ケーブルカーで座りたい方もファストパスの購入をオススメします。
ノーマルPASで現地の人は10RMですが、外国人のファストパスは80RM。
仕方ないですかねぇ。
アジアばかりへ行ってると、日本は外国人料金の方が割引であることが多い珍しい国な気がしてきます。


2010年にリニューアルしたそうです。
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なかなかの勾配を登っていきます。
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下りは座席からずり落ちそうになるくらい。
スリリングでたのしい乗り物でした。

ジョージタウン方面。
対岸のマレー半島も見えます。
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なかなかの眺めでした!
夜景はもっとキレイなんだろうなぁ。
次に平日に行ってみたいと思います!

頂上にはカフェ、ホテルなどもあります。

年末に訪れたスリランカのキャンディと似た印象でちょっと懐かしく思いました。

上の写真を撮って15分後には激しいスコールが始まりました!
ファストパスのおかげで屋根のあるレーンにすぐ並ぶことが出来ました。
ファストパスの恩恵に預かることが出来ました。

大人料金は、外国人が30RM、ファストパスが80RM。
現地在住、駐在ビザ保有者は10RM、ファストパスが40RM。

詳細はこちら⇒




以上、いちこでした~。


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2018年10月の弾丸ペナン滞在記です。
弾丸での夫宅訪問ですが、土曜日だけはお出かけ。

ランチにいつもインド料理を食べたがる夫に付き合って、リトルインディアへ。


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KRSNA RESTAURANTさんへ。
Googleさんのレコメンドで行ってみました。

メニューは超独特なアルファベットで書かれていたので、スタッフさんと英語でやり取り。

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本物のバナナの葉っぱがテーブルに置かれます。
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ビリヤニ。
チキンとマトンを一つずつオーダーしました。
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カレーは三種。
三点セットで運ばれてきます。
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どれも美味しかったです。
左上のカレーがお気に入りでした。
ナスやトマトがごろッとした大きさで入っていました。
ニンニクの味や塩っ辛さや脂っこさは一切なし。
コクは玉ねぎの香ばしさで出しているようです。

ビリヤニにはスターアニス、クローブ、カレーにはローリエなどスパイスがふんだんに使われていました。
これらの香辛料で上手に味付けをしている感じです。

食後にまったく胃もたれしませんでした。
本場のカレーってこういうものなんだと思います。
そういった意味で日本では食べられない味でした!

左手前のヨーグルト和えのサラダも美味しかったです。
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辛さ対策でマンゴーラッシー。
これも美味しかったです。



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ボリューム満点のランチで一人600円ほど。
シンガポールのリトル・インディアより安いですね~。

いちこもペナンのインド料理はお気に入りです♪
こちらのお店、また行ってみたいです~。


番外編。
今回、ピアスを忘れたいちこ。
リトル・インディアのこちらのお店で購入。
セール中なのもあり、なんと一つ200円でした!
ちゃちな作りですが気に入っています~


以上、いちこでした~。

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英語のクラスも日本語のクラスもあるよ!





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本日はマレーシアが誇る世界一美味しいインスタントラーメンのご紹介です。

世界一美味しいインスタントラーメンに選ばれたことがある「ペナンホワイトカレーヌードル」
アメリカのRamen rater 2014で第一位に輝いたことがあるんです!

最近、女優高橋ひとみさんが紹介されて話題にもなりましたね♪

日本のAmazonでも買えます。

こちらのAmazonのコメントを読むと…
「不味い」というものが散見されました。

ぺナンホワイトカレーヌードルはちょっと作り方を工夫することで美味しくなるんです!
今回はいちこ的な美味しい作り方をご紹介します〜。

①水は350ミリリットルでは少ない。400ミリリットルがオススメ!

パッケージには350ミリリットルの水を沸騰させる、と書いてあります。
東南アジアのラーメンってスープが少なめなんですよね。
汁だくに慣れている日本人は気持ち多めの400ミリリットルにした方がよいと思います。
お水を増やすことで辛さも緩和されます。

茹で時間は3分半〜4分がベスト

いちこは固めの麺が好きな方です。
ですが、こちらのラーメンは表示時間より長めの3分半~4分茹でた方が美味しいと思います!

具材はキャベツ、もやし、海老がおすすめ!

具材が入ってないペナンホワイトカレーヌードル。
辛さを緩和させるためにも野菜を入れた方がいいです。
いちこのおすすめはスープと競合しないキャベツやもやし。
海老を入れると出汁が出て美味しいですよ~。

ニラやパクチーでパンチを利かせるのも面白いかもしれません。

いちこのアレンジがこちら。


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海老は業務スーパーで売っている冷凍エビです~。
キャベツをたっぷり入れてみました!

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キャベツと海老のうまみが加わって美味しくいただきました。
マイルドな辛さになって無我夢中で頂きましたよ。

世界一のインスタントラーメンを美味しく味わってくださいね~♪

以上、いちこでした〜。

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2018年8月のペナン訪問記です。

暑いし、ランチはカレーが食べたくなり、リトル・インディアへ。
マレーシアはインド系の方も多く居住しています。

トリップアドバイザーのクチコミと立地よりこちらへ。
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こちらはビリヤニが名物のお店です。
店内はインド系の方で混雑してました。

インド系の方はボリュームたっぷりなランチを猛スピードで平らげていらっしゃいました。
丼山盛り的なビリヤニを各自、サイドディッシュでカレーかチキンをオーダーしてました。
日本人にはびっくりな食欲です。
(だから全体的に太めなのですが)

私達はミールスをオーダー。
確か16〜18RM(500円前後)でした。

パリパリおせんべいが美味しい。

こっちはマトンカレー
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フィッシュカレー
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レッドカレーとイエローカレーになってます。
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お好みで自分で辛さを調節します。
日本人にはそのままのカレーでも十分に辛いと思います。

ミールスも量が多かったです。
カレーの量も多くて大満足!
日本のインドカレーは量が少ないんですよね。

本格的な南インドカレーに舌鼓を打ちました。
日本のインドカレー屋さんはネパールや北インドが多いので南インドカレーを味わえるのはうれしいです。

マンゴーラッシーとGinger Hilight(だったかな?)
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マンゴーラッシーは辛さを緩和させ、GINGERはさっぱりとしてて美味しかったです。
マレーシアは美味しいドリンクが揃ってますね。

観光地であるプラナカンマンションからもすぐです。
値段も良心的。

おひとりさまのオジサマもいらっしゃいましたよー。 



43, Penang St, Georgetown, 10200 George Town, Penang, マレーシア


以上、いちこでした〜。

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2018年8月のペナン訪問記です。

日頃は夫一人のため、日中に電気を使っていたら管理人室から電話が。
「Visitor?」と聞かれましたので妻だと答えておきました。
夫曰く、電話が掛かってきたことは無いそうです。
不審者もしくは民泊かと怪しまれた様子です。
レジデンスには民泊禁止とよく書かれています。

疲れ果ててましたのでほとんど外出していないので、貴重な外食の機会。

Paper Lobsterです。
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私はPepper Lobsterかと思ってました(^_^;)

こちらの名物は海産物セット。
ワタリガニ、ロブスター、車エビ、アサリ、イカ、ホタテ貝、ムール貝等の海産物とブロッコリーや玉ねぎなどの野菜をお好みの味で蒸し焼きにしてくれるんです。
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私達はCrab Island(だったと思う)ロブスター入りの168RMのメニューをチョイス。
味はMalysian Style CurryのMildをチョイス。
オススメはこちらとGarlic Butterだそうですが、帰国前日なので自粛。
辛さもMediumが普通と言われましたが用心してMildに。

こちらの水槽からピックアップしてくれました。
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セットのフレンチフライ
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花巻のような揚げパンが意外と美味しかったです!

こちらが海産物!
バケツから出てくる様子を動画でどうぞ!
ものすごくたっぷりあります!
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ワタリガニとロブスターが特にとても美味しかったです!
アサリは半分は口が開いてなかったなぁ。
出汁的なポジション?

そこそこ辛いものを食べ慣れてる私でも辛かったです。

女性だけならこのセットで3人で十分かも。
日本人は少食なので4人でもいけるかも。

こちらのお店はアルコールも置いてます。
(マレーシアではアルコールが無いお店もあります)

店内のTVではKPOPのMVがかかってました。
HIGHLIGHTやAOAを見ましたよー。

このお店はペナンでも中心部では無いBayan Baruというエリアにあります。
ジョージタウンより空港に近いエリアです。

人気なのか、近隣に支店もオープンしたようです。

車じゃないと行きづらいところにありますが、ペナンはGrabが一般的ですので、是非行ってみてください!

出来れば大人数で行きたいなぁ♪

66G, Persiaran Mahsuri 2, Bandar Sunway Tunas, 11950 Bayan Baru, Pulau Pinang, 
+60 4-637 0228
営業中:  11時30分~15時00分、18時00分~22時00分

以上、いちこでした〜。

2018年5月のマレーシア・ペナン滞在記です~。
美味しいエッグタルトを食べて()、ふと横のお店を見ると、何やら混んでるみたい…

福建麺(ホッケンミー)のお店のようです。

小サイズもあるようだったので、入ってみました!

スープは3種類、麺は4種類から選べます~。
MIXで小麦粉麺と米麺を選んでみました~。
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具材の追加も出来るようです。
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少々ピリッと辛くてとっても美味しい!
こんなに多くて6リンギット(180円程度)とは…
あまりの安さにびっくりです!

マレーシアの中華系のお店は漢方やお茶系のドリンクが充実しているようです。
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これらも美味しかったですよ。
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お昼時間以降でも次々とお店にお客さんがやってくる人気店のようでした。


お店の名前は、青屋蝦麺(英語名:Green House Prawn Mee Corner)です。

こちらのお店は、エッグタルトの購入がてら行きたいと思います!!
ペナンへはまた行くと思うので♪

Tadakuでレシピを習いたいかも。



以上、いちこでした~。

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2018年5月のペナン旅行記です~。

50時間しか滞在できず、2日のうち1日はほぼ駐在関連で終了してしまった今回。
観光したのは実質1日でした。
スマホで検索していて見つけたのが中華菓子のお店「名香泰餅家」さん。
ジョージタウンにあります。

エッグタルトが絶品らしいのです~。

早速行ってみました!
こじんまりとした店内にはショウウィンドーやイートインスペースがあります。
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こちらでエッグタルトと鶏肉饅を頂いてみました!
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こんなに美味しいエッグタルトは初めてです!

カスタードがとろりとしてて変な香料の味がしません。
パイ生地がとてもサクサクしていました。

鶏肉饅も美味しかったです!

マレーシアの中華菓子のレベルは高いですね~。

私達の滞在中もひっきりなしにお客さんが来ていました。
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ペナンに行ったら、ぜひ行ってみるのがオススメです!


以上、いちこでした~。


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