いちこ見聞録。

旅と登山とグルメとカフェ巡り。ときどき映画鑑賞など。 ミーハーだけど、ちょっと難しい政治経済も取り上げます。

カテゴリ: ♪長野旅行

いちこお誕生日のそば行脚の記録です。

2食目を探したのですが、お蕎麦屋さんってお昼で終わってしまうところが多いんですよね。
(先日の吉田うどんもそうだった)
夜をやっているところでも15時~17時半は休憩をとるところが多いんです。
夕食を食べると、帰宅が遅くなるし、か言って、さすがにおなかが空かないし…

ということで、まずは大好きなスーパーツルヤで買い出し。
いちこの過去記事⇒

その後、上信越道に乗ることを視野に佐久に出ました。
実は某店へ行こうとしたのですが…駐車場に車は無し。(営業中)
美味しくないのかも…と不安になり、定番のこちらへ。

佐久の草笛
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開店前から並んでいました。



くるみそばと雷電そば
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くるみそばは本日の1食目と比べると…
市販のくるみペーストを使っています?
(ツルヤで売ってる)

なんだか甘みが強くて、七味唐辛子を思いっきり振りました。

雷電そばはまぁまぁかな?
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こちらの店舗はとにかく量が多い。
普通盛りではなく、小盛りにすればよかった…

2食目だったのも食べきれなかった理由の一つですね。
(夫にあげた。また太る…)

信州そばの中では普通の美味しさであり、取り立てて美味しいわけではないです。
それでも新幹線の佐久平駅から徒歩圏内のこちらのお店は使い勝手が良いと思います。

以上、いちこでした~。

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先日お誕生日を迎えたいちこ。
ここ数年、夏は登山に勤しんできました。
年々、予定が入るようになり…行けなくなり…
今年は体調(GW明けに喘息大発作)もあり、とても夏山は登れず。

一番の登れない理由は、怠け者すぎる夫ですかね。
私自身の支度だけではなく、夫の分も支度して、朝起こして出かけるのはものすごく労力を必要とします。

誕生日はせめて夏の高原気分を味わおうと、長野県へ。
本場の信州そばのはしご&ドライブをすることにしました。
アジア駐在中の夫にとって、信州そばはごちそうです!

先週の日曜日は台風一過の晴れとはなりませんでしたが、そのおかげで高速道は空いていました
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伺ったのはそば処やまなみ。

私たちの後ろは約10食でそば完売。(1時半ごろ?)
とても人気店なようです。
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天ぷらも名物のようですが、私達はざるそば系で。
くるみそば
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クルミとゴマをすったものにめんつゆをかけていただきます。
くるみとごまの香りが素敵~。

麺つゆはあまじょっぱくなくて、いちこの好み。

そばも香り高くておいしかったです~。

夫はおろしそば。
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福井のおろしそばほど大根が辛くはなく、美味しい!
はじめは大根おろしにお醤油を混ぜたものでおそばを味わい、その後めんつゆを足していきます。

いちこは戸隠そばが好きなのですが、こちらのおそばはおいしかったです~。




高原で食べるおそばは素敵ですね♪ 
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また行きたいと思います!

以上、いちこでした~。


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GWの長野旅行記です〜。
実は2月には伊豆諸島である神津島ツアーを予約していたのですが、当日に強風でフライトが欠航…
旅行自体がキャンセルに…
料金の95%が返金だったのは不幸中の幸いでした。

どこに行こうか?という話になり…
なんと前日に松本のホテルが予約できたので、長野へ♪

車山高原辺りをトレッキングしようかと思っていたのですが、なんと0℃予報!!
地面が凍ってると思われ、初心者の夫には厳しいかな?と目的地を変更することにしました。

お蕎麦を食べたいな〜と思ったので、戸隠へ。
いちこが好きな蕎麦処は上田・小諸と戸隠なんです。
戸隠が一番好きかも。

いちこ、高妻山を登ったことがあるので、戸隠へは行ったことはあるのですが、ちゃんとは食べたことが無かったんです。

お昼前の11時過ぎには現地に到着したのですが…
蕎麦渋滞が大発生!
だったんです!!
4年前くらいに真夏に来た時はこんなに渋滞してなかったんですが、いつの間にかブームになったんでしょうか?

おまけに雪が降る寒い日でした。
(5月に山頂以外で降雪を見るとは…ビックリです)

お蕎麦屋さんは2軒ハシゴしました!
とっても美味しかったのがこちら。
岩戸屋さんです。

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元祖ってありますよね。

ざる蕎麦です。
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十割蕎麦が輝いていました!

薬味も突き出しも美味しかったな〜。
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おつゆもカツオと昆布の香りが素晴らしかったです!!
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戸隠まで行って、お店の前に並んだ甲斐がありました! 

夫は長野県は故郷である青森県に似ているので、さほど興味が無いのですが、こちらのお蕎麦には感動していました!

お店の方も親切でとても感じの良かったです。
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毎日放送で1975年〜82年まで放送されていた番組のようです。

場所はこちら。



こちらは一軒目に行ったお店。
仁王門屋さん。

そば茶
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オーダー後、ものすごく待たされました。
スタッフの人数が多い割にはオペレーションが悪いような…
二階もあるので、大きなお店なんだろうな。

ざる蕎麦。
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こちらは白っぽいお蕎麦。
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かけそば。
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寒かったから温かいお蕎麦は嬉しかったです。

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こちらは普通です。
東京でも食べられるレベル。
わざわざ戸隠で食べることはないかな?と思います。

テラス席があるので、ペット連れの方には好評だそうです。

戸隠神社。

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とっても霊験あらたかな神社。
日本有数のパワースポットです。

創建は849年に「学問」さんという僧が修験したと言われています。

奥社に参拝するのに並びました。
こんなに人気なのかとびっくり!
おそらくですが、GW前は雪が多くて参拝出来ないのかも。
少しだけ残雪もありましたし。

戸隠の人気ぶりにびっくりした旅となりました!

以上、いちこでした〜。


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先月の30日はいちこの誕生日。
今年はあいにく天気が悪かったのですが、早朝の天気予報で大丈夫そうだった白馬へ行ってきました〜。

どこだかさっぱり分からないけど八方池。
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高山植物のお花がとてもきれいでした!
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水滴もキレイでした!
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高尾山よりも高低差の少ないところですが、運動不足気味の家族の初トレッキングでした。
どうなることやらと思いましたが、無事に下山完了。

大好きなグリンデルのランチタイムに間に合いました!
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こちら、大人気でして混雑するお店なんですよ〜。


残念ながらグリンデルセットは売り切れ。

ベーコンステーキ定食
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スモークチキンを定食にして頂きました!
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どちらもレストランで燻製にしてるから薫り高い!!
とっても美味しくて満足でした〜。

順番が逆になったけど、源泉かけ流しの温泉・みみずくの湯へ。
久しぶりの温泉に浸かれてリラックスできました!

帰りは長野県ご当地スーパーのツルヤへ!
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車だったのでここぞとばかりに買い込みました!
ツルヤオリジナルブランドのワインが美味しい!!

新鮮な野菜も安く買えました!
大量に買ったのに、既に在庫わずか…

最近はほぼ自炊なので食材の消化がとても早いんですよね。
おかげさまで健康的です!

帰りは中央道の渋滞にも嵌りましたが、21時過ぎに帰宅。
家族もトレッキングが楽しかったようで何より♪
健康的に楽しい誕生日となりました!

夏山も楽しみたいと思います!
以上、いちこでした〜。

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2017年4月の松本・上諏訪旅行記です。

松本駅近くでカフェへ行こうと検索してきたところ見つかったのがプチカフェのアリスさん。


外見は普通の喫茶店なのですが、店内は山小屋風&パッチワークのクッションが並ぶアリスワールドが展開されてました!

チョコバナナケーキ
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甘過ぎず、ふんわり軽やかな味わいでした!

可愛いティーカップ♪
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コーヒーの後ろに写ってるイチゴのお砂糖入れが可愛い!
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こちら、パスタもあり、ランチもやっているようです。

松本駅構内のコーヒーチェーンは混んでるので、ちょっと歩いたこちらがおすすめです!
のんびり寛げますよ~。


以上、いちこでした~。
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2017年4月の上諏訪・松本旅行記です~。

この旅行では大きな目的がありました。
それは、松本にあるやんちゃ坊さんへ訪問することです!!

「韓食の世界化」の日本代表の5人に選ばれた実績をお持ちになるオーナーシェフの張琴順さんが作られるお料理を頂きに行ってきました~。

まずはパンチャンたち。
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とても優しい味わいです。

海鮮チヂミ
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ふわふわで美味しかったな~。

えごまとマッシュルームのスープ
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エゴマ好きな私にはとっても嬉しいスープ。
コクがありつつも優しい味わいを飲み干しました!

海老のタッカンジョン
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プリプリのエビと鶏肉が優しい甘辛さに包まれていました~。

ソルロンタン
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こちらも優しい味わいでした~。

ここで、ヤッコン(薬豆)をご紹介して頂きました。
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韓国のEマートなどでも売られている黒いお豆。


薬豆(ヤッコン)は古来から漢方処方に活用され、重宝されてきました。
ヤッコンには、天然ポリリン酸・イソフラボン・サポニンなどが豊富に含まれています。

皮は黒いですが、中は美しい緑色です
こちらのサイトより引用・一部編集


イソフラボンが豊富とは女性にとってありがたい食材ですね~。

お酢につけた薬豆と海苔をご飯にかけて頂きました。
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酸っぱすぎずコクのあるお豆はご飯のお供として合いますね~。

デザートはヨーグルト&イチゴ。
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こちらに薬豆をつけていたお酢をかけて頂きました。
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濃厚かつまろやかな黒酢のようでヨーグルトにとっても合いました!

やんちゃ坊さんのポイントは長野県内の食材をふんだんに使っているからだそうです。
まさに地産地消ですよね。

やはり地物の野菜は新鮮さと味の濃さが違いますよね。

東京では食べられない地産地消の本格韓国料理を味わえて幸せでした~。

やんちゃ坊さんは信州大学付属病院の近くにあります


松本駅からはタクシーを利用されることをお勧めします!

やんちゃ坊のオーナーシェフである張琴順先生を講師に迎えた料理教室がハンバンスタイル協会主催で東京でも開催されますよ!
日時 7月17日(月・祝)
開場 13時15分  開始13時30分 終了16時30分(予定)
会場 西戸山生涯学習館・講習室
【参加料金】
会員3,800円(材料費1,000円、参加費2,800円)
非会員4,800円(材料費1,000円、参加費3,800円)
詳細はこちら

なんと、張琴順先生は食材を松本から運んでくるんです!!

東京ではなかなか味わえない薬膳韓国料理をぜひ習ってみたいと思います!!

以上、いちこでした~。

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上諏訪、松本旅行では松本駅前のホテルニューステーションに泊まりました。
松本は外国人観光客に人気なので意外とホテルの空きが無いです。
早めの予約をオススメします!
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とてもオシャレなデザイン。
改装したばかりのようです。
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バスルームもとてもキレイでした!
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女性用にも大浴場があり、朝は北アルプスがよく見えました!
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※これは松本駅から撮影しました。

地方のビジネスホテルは男性の大浴場はあっても女性用が無いところがまだまだあります。
日本のビジネスホテルはどんどん便利に快適になりますね!

朝食はプラス1000円でしたが付けずに駅前でモーニングを頂きました。

こちらを選んで本当に良かったです!
機会があればまた利用したいと思います!




以上、いちこでした~。

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上諏訪・松本旅行記です~。

松本城散策を楽しんだ後、徒歩10分ほどの旧開智学校へ行ってきました!

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開智学校は、長野県松本市開智に残る明治時代初期の洋風校舎である。文明開化における学校の役割を絵解きしたようなデザインで、文明開化時代の小学校建築を代表する建物として広く知られている。
Wikipediaより

昭和38年までは実際に小学校として使われていたんだそうです。
こんな素敵な小学校に通ってみたかったなぁ。

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建設費用の7割は住民の寄付で集めたんだそうです。
長野県はもともと教育県なんですね!

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玄関は中華風なデザイン。
面白いですよね~。

屋内も見学できます。
昔の教室や建設の時の資料などが展示されていて、見ごたえがありましたよ。

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昔の建物だからか、かなり寒かったです。
夏は涼しくて良いかもしれません。

ずっと行ってみたいと思っていたので、行けて良かったです!

以上、いちこでした~。




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松本旅行ではお約束の松本城へ行ってきました!
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松本駅から遠くなく、天守は国宝という由緒正しきお城なんです!
私達が行ったときは梅が咲いてました~。
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別名烏城と呼ばれる素敵なお城です!
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外国人観光客にも人気なんですよ〜。


桜の開花は間もなくで満開になるのは4月中旬頃だそうです!



以上、いちこでした~。

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諏訪大社上社訪問後に近くでランチを頂くことなしました!
上社から歩いて10分程のところにあるやまさやさんです。
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お蕎麦と天丼、うなぎが人気メニューとのことでした。

奮発してやまさや御膳をオーダー。
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お刺身、天ぷら、うなぎのとても豪華なランチです。
と、思いきや…
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なんとざる蕎麦も付いてきました!
これで3000円弱の値段設定なんですよ~。

日本でうなぎを食べたのはいつ以来でしょう?
(韓国では何回か食べてます)
ホタルイカのお刺身も美味しかったです〜。
天ぷらには旬のふきのとうもありました。
ざる蕎麦は長野県ではまずまずだったかな?
(他に美味しい産地があるので)

この日は雪が降る寒い日だったのですが、テンションを上げるためにランチは奮発してみました!

とても人気店で私達の数組あとの人たちは断られてました。

諏訪大社上社へ行ったらぜひ行ってみてください〜。



以上、いちこでした~。

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