いちこ見聞録。

旅と登山とグルメとカフェ巡り。ときどき映画鑑賞など。 ミーハーだけど、ちょっと難しい政治経済も取り上げます。

カテゴリ: ♪travel

2018年7月の上海出張記ですー。

上海で色々と美味しいお料理を頂きましたが、食べたかったのが火鍋でした!

宿泊先近く(中山公園駅近く)で頂いたら、とっても美味しかったです!!!

トマトベースと唐辛子&花椒ベース。
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これで一番辛く無い微々辣なんです。
めっちゃ辛かった!!

漢方食材が沢山入ってるから翌日はお肌がぷりぷりでした。

お店はこちら。
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店内はキレイでしたよー。
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ラムスライス。
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豚肉と野菜たち。
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椎茸の飾りに枸杞がついてた!
可愛い♪
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もはや芸術的なジャガイモスライス。
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翻訳アプリで会話しながらオーダーしました。
店員さんはとても親切でしたよー。

辛いからビールが進んだけど、お会計は二人分で205元(約3500円)!

上海では安くは無い部類だと思うけど、東京と比べたら安いし、美味しい!!

チャレンジしてみてよかったなぁと思った火鍋でした〜。

以上、いちこでした〜。

先週末は仕事で上海へ。
プライベートで10年前に行ったきりでしたのでものすごく久しぶり♡

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街は全然変わってました!
空気もキレイだし。

上海で一番有名な観光地である豫園周辺も様変わり。
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ものすごい人出だったなぁ。

街全体がキレイになってました。
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台風が来ていたから東京ほど暑くもなかったし。

出張のおかげで日常の仕事が詰まってて忙しくしていますが、ブログで追々紹介したいと思います!

取り急ぎでごめん。
以上、いちこでした〜。

オーストラリア・メルボルン滞在記です~
今回は絶品マレーシア料理店のご紹介!
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オーストラリアは移民の国。
近年はアジア系、中東系の方が多くいます。
なので、日本よりもエスニックフードが充実しているんですよー。

最終日のランチにラクサを食べにマレーシア料理店へ行きました!
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お店の名前はLaksaking。

鉄道のNew Market駅の近く。近くにはメトロも走っています♪
人種問わず、地元の方に大人気なお店です!
普通の週末は結構並ぶそうですよ。

ラクサとは?
香辛料が利いた東南アジアの麺料理。
中華系の子孫を意味するババ・ニョニャの料理を代表する料理。
マレーシアやシンガポールで一般的に食される。
豚肉で出汁を取らないため、ムスリムが多いマレーシアではよく食べられる。
(Wikipediaより引用)
結構辛い麺料理です~(*´∀`)


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私はCurry Prawn Laksaにしました。
プリプリのエビが美味しい(≧▽≦)
スープは甘めのココナッツカレーなんですが、香辛料効果で食べ進むうちにじんわりと汗が出てきます♪
厚揚げや揚げた茄子が入っていて、美味しかったです!
麺も太麺と米粉の細麺が入っているのも良いですね~。
シンガポールで食べたLaksaより美味しかったかな?(^-^;


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家族が食べてた麺料理と中華風卵スープ。
カレー味じゃない麺料理も美味しかったです!

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海南鶏飯や揚げ春巻などのメニューもそろってましたよー。

メルボルンでおすすめのマレーシア料理レストランでした♪

オーストラリア・メルボルン滞在記です~
オーストラリアは移民の国。
ベトナム系も多く、市内にはバイン・ミーのお店も多いのです♪

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バイン・ミーとは?
フランスパンにバターやパテを塗り、千切りしたニンジンやキュウリ、パクチーやトウガラシ、チキンなどを挟み、ニョクマムをかけたサンドイッチです。

フランスの植民地時代に持ち込まれたバゲットとベトナム料理の融合で、旧サイゴン(現ホーチミンシティー)など南部の名物です。
(発音はバンミーのほうが近いかも)

私の大好物なんですが、東京にも数店ありますが、なかなか行けず。。。
実はオーストラリアへ行くと毎回食べてます!!!

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帰国の道中に食べようとランチのお店の近所で購入♪

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メニューはこんな感じ!
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私はバーベキューチキンにしましたー。
5オーストラリアドル(約450円)です。
日本だと600円弱しますね(*T^T)

オーストラリアの方が物価が高いので、バイン・ミーはオーストラリアの方がお買い得!!!

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機内で頂きました~
(かじったあとでスミマセン)
シャキシャキ野菜とチキンが美味しい!バゲットも美味しかったです!

オーストラリアで食べるエスニックフードは大好き!!
正直なところ、日本よりも美味しいと感じます。

そしてそして。
またベトナムへ行きたいなぁ♪
来年は行けるかな?

今回のオーストラリア滞在は生まれたばかりの姪に会うことと家族のサポートがメインの目的。
昨日は、メルボルンのイタリア人街のLYGON STREETへ行きました~。


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クリスマスの翌日はBOXING DAYという祝日。

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セールのお店がある半面、CLOSEのお店も多いのです。

カフェでケーキ&カプチーノ。

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ケーキのレベルが高い~!
私が食べたパンナコッタはリコッタチーズが濃厚♪
バニラの香りも濃厚でした!

お店はケーキもピザなどもありましたよ。

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チーズショップではイタリアのチーズやサラミの種類が豊富!

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イタリア食材が揃っていて楽しいお店でした~。
イタリア出身の方おすすめのお店なんですって!
前の歩道ではイートインコーナーがあるので、今度はこちらでワインを頂きたいな~
メルボルン大学の近所にある、こちらのエリア。

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素敵な街並みで表参道みたいな感じ?
そぞろ歩きが楽しかったです~
以上、いちこでした~。

航空券購入前にまずはスカイスキャナーで検索を♪



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今年のクリスマスはオーストラリアのメルボルンにおります~
親戚一同でのクリスマスディナーのご紹介です!
※姉がオーストラリア人と結婚し、メルボルンに住んでいます。

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オーストラリアの一般家庭にはBBQマシーンがあるのが一般的です。
豪快に焼いていきます!!

焼いていくのは男性のお仕事なんですって。
ビュッフェスタイルでのディナーでした。

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野菜も多くておいしかったです!

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エビも美味しかった!!!

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ワインはみんなの出身地アデレード近郊のワイナリーのものを頂きました♪


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デザートはプディングを食べるのがオーストラリア流だそうです。

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オーストラリアの一般家庭ってテーブルコーディネートが素敵なんですよね。
日本でもマネしたいな~といつも思います。


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このコアラのぬいぐるみはカンガルーの毛でできているんだそう!
なんとなくオーストラリアっぽいくまあわせですかね?

日本のクリスマスはクリスマスイブが中心で恋人と過ごす日というイメージが強いですよね。
海外のクリスマスは家族で過ごすのが一般的です。
貴重な海外でのクリスマス体験となりました!!!

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近所のご家庭のイルミネーション。
めっちゃ本格的!!!

昨日で年内終了して、クリスマスはオーストラリアで過ごします~(*´∀`)
外国人みたいですね(゚⊇゚)

今月就航したANAの羽田~シドニー便を利用しました!
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ボーイング787-9はとっても便利!
キレイで快適でした!

香港エクスプレスには悟空がいました。
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羽田空港は外国人で賑わってましたねー。

レポをあげていきますのでよろしくお願いいたします~


キャセイ・パシフィック航空が1月に売り出したキャンペーン価格で購入した航空券で香港へ行ってきました!!
空港税諸々入れても37000円。
LCCに比べれば高いですが羽田を使えますし、かなりお得だったと思いますo(^o^)o

ホテルへチェックインしたのが16時半頃。
お天気が微妙だったので夜景の名所、ビクトリアピークへ行くのは断念。
まずは香港島から九龍島へのスターフェリーに乗船☆
350円ほどで香港の夜景を楽しめちゃいます。



船が出発して直ぐの景色。
スピードアップすると写真がぶれました(;´д`)

たった10分ほどの乗船でしたが感動しました~☆

でも、もっと感動することが!
尖沙咀プロムナードでのシンフォニー・オブ・ライツ鑑賞を楽しみにしてました。

開始10分前にいけば良しと有りましたが、
この日は30分前にはベンチは埋まってました!!
私はベンチ後ろの手摺に腰掛けることに。

実はこれがオススメ!!
ベンチの前に人が立てるスペースが有り、ベンチからは見えなくなってしまいます。
手摺は一番高い位置から楽しめますよ~☆
足はベンチの背に載せられるのでそこまで疲れません。
海辺で待つのは結構寒いです。
先週土曜は日中は半袖でも大丈夫でしたが、
シンフォニー・オブ・ライツ鑑賞には薄手のダウンジャケットで寒さをしのぎました。

さて、8時ちょうどにシンフォニー・オブ・ライツは始まります!

アナウンスがあり、ミュージックスタート☆
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リズムにあわせてビルのライトアップがされたり、ビームが飛んだり!!


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たった13分ですがものすごく楽しかった~
無料なんてすごい!
ディズニーランドのエレクトロニカル・パレード好きにはたまりません。
さすが、世界三大夜景の香港ですね。

ちなみに、ビクトリアピーク方面は霞んでました。
行かなくて良かったかも。

しばらく香港旅行記は続きます(予定)

香港に拠点を持つキャセイ・パシフィック航空では

本日から5日間限定新春スペシャルセールを開催中です♪

http://www.cathaypacific.com/cpa/ja_JP/homepage

香港往復が20000円、台北往復は18000円。

東南アジア往復は25000円!!!

(航空使用量や燃油チャージは別途かかります)


なんと羽田発着も、土日挟んだ日程も対象なんです。
旧正月期間(2/10前後)は対象外のようですが。


検索してみると意外と予約が可能そう。


定評がある機内食などのサービスを楽しむのもありですよね!


LCCの登場で航空券の価格破壊が起こりつつあるのを

実感しています☆


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