いちこ見聞録。

旅と登山とグルメとカフェ巡り。ときどき映画鑑賞など。 ミーハーだけど、ちょっと難しい政治経済も取り上げます。

カテゴリ:東京グルメ > 上野・浅草・日暮里・赤羽

本日はハンバンスタイル協会の懇親会でした!
上野のアレンモクさんでの開催となりました!

トークに忙しくてあまり写真が無いんですが…

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ニラと海鮮のチヂミ。
半分ずつになってますね。
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ホンオの和え物。
東京で食べられるのはとても貴重です。
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日本人向けにマイルドな味でしたが美味しかったです!!
ポッサムとキンパ。

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サムゲタン。
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昨晩は韓国からのゲストを交えて盛況な懇親会となりました。
韓国語でのトークはまだまだだけど、私も少しはお話できて良かったです!

2019年もセミナーや懇親会を企画したり、もろもろ頑張って行きたいと思います!
そのためには私も知識をつけていかねば、ですね。

2018年もあと1ヶ月。
公私ともに頑張りつつ、来年の目標を立てていきたいと思います!

以上、いちこでした〜。

先週土曜日は小雨が降る中、浅草橋へ。
お買い物後にちょうどお腹が空いていたので、都営浅草線出口前にあるのこちらへ伺いました。
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なかなか人気店のようでピークタイム過ぎても混んでました。

時間が無かったのでサッと食べられるジャージャー麺の冷たいタイプをオーダー。
出来立ては冷たいというより温いという感じです。

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とてもボリューミーでしたが飽きることなく食べました!
肉味噌が優しい味で、しつこくないんです。
ジャージャー麺って、甘辛しょっぱいということが多かったり、ニンニクの味が強かったりすることが多いんですよね。

おそらく、他のメニューも美味しいんだろうな、と思いました。
また行ってみたいです!

浅草橋へ行ったのは、こちらのマスヤさんに用があったのです。

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結婚式用の髪飾り材料を買い足しました。
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日曜がお休みなので、土曜は混んでましたねー。
今度はじっくりみたいです。

お隣はアクセサリーパーツの貴和製作所でした。
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ここは支店も多いし、クオリティが高い分お値段もお高めです。

結婚式の準備は佳境に入ってますが、体調を崩さずに頑張ります!
以上、いちこでした~。


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もう2週間前のことなんですが、ハンバンスタイル協会主催のおうち韓方講座へ行って来ました!

岩本明永先生は大阪からお越しくださいました!

おばあちゃんの知恵的な韓方を生活に活かしていく方法の基礎編を学びました〜。
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最近のいちこは野菜を食べる量が増えて肌が整ってきました。
体調に合わせてお茶や食材を選んでいきたいと思います!

当日は19名の参加者がお見えになり、盛況な会となりました!

おみやげで頂いたナツメチップスがとても美味しいんです!
韓国のマートで売ってるかな??

講座のあとは会場のアレンモクさんでスペシャルランチ!

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野菜たっぷりなパンチャンと。
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キムチも美味しかったなー。
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海鮮チヂミ! 
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青唐辛子が入った激辛チヂミ!
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ホンオムチム
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ホンオはエイを発酵させたもの。
韓国人でも嫌いな人が沢山います!
ちなみにいちこはなかなか好きです〜。

こちらは日本人向けにマイルドな味でしたー。
りんごと一緒に食べると食べやすいかも。

サムゲタン
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ほろほろに煮込まれていて美味しかったなー。

韓方をしっかり勉強して、美味しい韓国料理を味わうことが出来た講座でした。

ハンバンスタイル協会の東京支部では2ヶ月に一度のペースで講座を実施しています。
次回は11月に予定をしてます!
「いちこ見聞録」でも告知しますので、ぜひご参加下さい!!




















アレンモクさんはJRだけではなくて銀座線や大江戸線も便利ですよ~!



以上、いちこでした~。


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かつてのいちこは焼肉とホルモンにハマってた時期がありましたが、最近はご無沙汰モード。
年齢的な衰えなんですかね…

と思いつつも、お誘いを受けて行ってきました!
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浅草にある本とさやさんです。

平日夜でも満席。
基本、予約必須のようです。
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以降は美味しそうな焼肉の写真をお楽しみください。
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久しぶりにホルモンを食べたー。
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ちゃんと野菜も食べます。
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ユッケジャン
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日本風にしたのか甘めでした。

美味しいお肉って胃もたれしないし、糖質を取らなければ、太らないんですよね。

本とさやさん、意外と安くて飲み物を含めても一人5000円に収まりました。
女性のみだとそんなに食べないからあまりお金かからないのかも?

お店の場所はこちらから。


浅草って、外国人観光客が多いのは知ってましたが、飲食店も多国籍。
美味しそうなお店が沢山ありました。

たまには焼肉もいいな、と思いました。
また行きたいですね!

以上、いちこでした〜


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先週、上野にあるアレンモクさんへ行きました!
仲間内では有名なお店なんですが、いちこは行くのが初めてでした!

頂いたメニューのご紹介です~!

海鮮チヂミ
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卵が多くてふわふわのタイプ。
繋ぎが少なくて美味しかったです!!


牛のアキレス腱
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トロっトロっで美味しい~!
コラーゲン満載ですね!
あっさりとした塩味でタレにつけて頂きました。


ホンオの和え物
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エイを発酵させ、アンモニア臭を感じるホンオ。
韓国人も敬遠する珍味ですが、いちこは大好き♪
ヤンニョム和えで美味しく頂きました~。

豚足
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コラーゲン祭りなこの日。
プリプリな豚足をモリモリと頂きました~。

アレンモクさんへ行った理由の一つは9月2日のイベントの打合せをかねて。
頂いたお料理のどれかが出る予定です!!

「おうち韓方から見る養生・食冶」イベントは募集中です♪
詳細は↑のリンクをご覧くださいね~。

いちこ宅から上野はちょっと遠いのですが、アレンモクさんへはまた行きたいな~。

以上、いちこでした~。


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先日、お世話になっている皆様と久しぶりにごはんに行ってきました!
韓国好きな皆さんなのに、なぜか食べたのはタイ料理。

湯島にあるサイアム食堂さんへ行ってきました。
こちら、人気店のようで、17時半過ぎでも混んでましたよ~。

人数が多くて一皿ずつしか頼まなかったので、とんでもない品数となりました!

パッタイ
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お通し(肉団子?)
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海老のすり身の揚げ物
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揚げ春巻
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空芯菜炒め
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生春巻
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豚肉オイスター炒め(かな?)
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タイ風卵焼き
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アサリの炒めもの
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生野菜の肉味噌添
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ヤムウンセン
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ソムタム
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これは、いちこの好物です!

鶏一羽分のロースト
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タイ風の揚餃子?
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中身は餃子ではありませんでした〜

ハチノス(だったかな?)
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チャーハン
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幅広麺の焼きそば
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トムヤムクンとグリーンカレー
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そこまでは辛くなくて日本向けにアレンジしてあるかな?
厳密にはタイ料理じゃなくてベトナム料理かな?と思うメニューもありました。
(それは日本の多くのタイ料理レストランに当てはまりますね)

蒸し暑かったから辛いタイ料理を食べられてうれしかったです~。

湯島駅からは徒歩1分!
JR御徒町駅からも近いですよ~。



以上、いちこでした~。

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昨日、三河島のママチキンさんへ行ってきました!
先日開催された、ママチキン10周年パーティーにて忘れ物をしてしまったいちこでした。

ちなみに、ママチキンさんへは西日暮里駅から歩いても12,3分です。
西日暮里は山手線と京浜東北線、東京メトロ千代田線が通っていて便利ですよ♪

頂いたのは暑かったから生ビールと
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水冷麺!
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暑いときはさっぱりしたものが食べたくなりますもんね~。
美味しかったです!
ごちそうさまでした!!

店内は私以外は韓国の方ばかり。
韓国語が聞こえて、KBSニュースを観ていたので、まるで韓国にいたような感じでした。

韓国って暑いんですよね。
ソウルで36℃!大邱で37℃!
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ものすごい暑さです。

おかげで、デパートやマートが混んでいるんだそうです。
そりゃ、出かけたくないですもんね~。

電力消費量も伸びていて、ちょっと危険な状況のようですよ。
とはいえ、暑すぎるとエアコンつけちゃいますよね。。。

韓国旅行中の方、くれぐれも熱中症にはお気を付けくださいませ。

以上、いちこでした~。

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韓国風チキンが好きないちこです。
日本ではなかなか美味しいものに出会えなくて、このママチキンさんが一番美味しいと思ってます!
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ママチキンさんのオープン10周年のパーティーへ行ってきました!
ママチキンさんは常磐線の三河島駅近くにあり、いちこ宅からは少し遠くてなかなか行けないんですよね~。

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ママさんは尼さんでもいらっしゃいます。
この周王山マッコリはこちらで製造されていて、美味しいんです!

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キムチもカクテギもナムルも美味しかった!

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キムチとエゴマのジョン、美味しかったな~。

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さっぱりとサラダも。

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韓国料理の定番、チャプチェ

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パジョンも。

出ました!チキン!
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パリッとしていてお肉が柔らかくて美味しいんですよね~。

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テジプルコギ

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チンパン♪

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すいか♪

ホントに沢山食べて飲んで楽しかったです!

またチキン等々を食べたいな~。

以上、いちこでした~。


2014年のお話(;´д`)
7月の第一土曜日、ママチキンさんで開催のお料理教室へ行ってきました~
※ママチキンさんでのお料理教室は不定期に開催されてます

教えて頂いたのはこちらの二品。
チキンと夏野菜の韓国甘辛カラシ炒め
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北欧のスモークサーモンにつける甘辛マスタードに似てる?
赤い辛さとはひと味違う美味しさでした!

盛り付け二種類。

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夏野菜とお素麺。
子供の頃、もっさりと出てくる素麺があまり好きではなかったのですが、コチュジャンや野菜とともに目先を変えると美味しく食べられちゃうのが不思議です

そして、一口サイズにくるくる巻くのって食べやすいし、「もっさり感」が減って嬉しい~(*^^*)

こんな感じや
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あんな感じに
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ママさんのデモンストレーションがあり、
みんなでめもめも。
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最近ママチキンさん行ってないからまた行きたいな~
我が家からはそこそこ遠いので気合いを入れないと行きにくいんです(;´д`)

今度行ったら、チキンのほか何食べよう?
楽しみです!!!

土曜日、JR常磐線三河島駅近くのママチキンさんへ行ってきた!
ピンクの飲み物はポップンジャマッコリ。
天然のピンク色でキレイ~(о´∀`о)
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日本ではなかなか美味しい韓国風チキンを食べられませんが、ここはものすごくパリッとしたチキンを頂けます!

大好きなタッカンマリを食べ、これまた大好物のスンデも頂き、大満足でした~

私にはなかなか行きにくい場所なんだけど、また行きたいと思います!


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