いちこ見聞録。

旅と登山とグルメとカフェ巡り。ときどき映画鑑賞など。 ミーハーだけど、ちょっと難しい政治経済も取り上げます。

カテゴリ: ♪♪ごはん/銀座・有楽町・新橋・東京

先日、誕生日前日にお寿司が食べたいといういちこのリクエストで築地市場へ行ってきました。

波除神社のお歯黒獅子
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こちらをフェイスブックにアップしたら位置情報が「香港」って…
日本なんですけど~。

波除神社
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夫は築地市場へは行ったことが無かったそうです。
いちこは比較的近いところにあるオフィスに勤務していたので、まずまず知ってます~。

場内で混んでる寿司○や○○寿司へは行かず、磯寿司さんへ。
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こちら、穴場で美味しいんですよ~。





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限定セットをオーダー。

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久しぶりの築地のお寿司、とっても美味しかった!


玉子が美味しいのは築地の特徴です。
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穴子もふわふわで美味しかったな~。
さすが江戸前です!!!

やっぱり築地のまぐろは美味しいですね!!
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最近の場内は土曜は10時にならないと一般人は入れないんですね。
しかも、外国人に混ざって行列に並ばされることに。


場内のマグロ専門店にて
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でっかいカマが一つ300円!

(大きすぎてカットしてもらいました)

キハダマグロの柵が1000円!!


とっても良いお買い物が出来ました〜。

自宅でお刺身を堪能!
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カマは3回に分けてオーブン焼きで頂きました!!

岩牡蠣も食べました!
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かなり濃厚な味わいでしたよー。

豊洲への移転が正式に決定した築地市場。
今の雰囲気が好きなので、混んでますけど移転前にもう1回行きたいと思います~。

以上、いちこでした~。

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先日、久しぶりに新橋にある玲玲家園菜へ行ってきました!
延偏料理である羊肉串が食べられます!

羊肉串セット
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クミンが効いてます!
羊肉大好きないちこです~。

餃子盛り合わせ
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シソや羊肉など変わり種が沢山あります。
(盛り合わせというメニューがあるわけではないです)
こちらも本格的で美味しいですー。

白い麻婆豆腐
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写真がブレてますね(^_^;)
白いのに辛いんです!!

こちらの名物料理ですね♪

ここ、店員さんは素っ気ないけどとても美味しいのでおすすめですー。

以上、いちこでした~。

昨日は薬膳鍋を食べてきました〜。
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ニ十四節季では小満(しょうまん)と呼ばれる時期の今は疲れを取る薬膳鍋となってました。
左は山椒、唐辛子、菊の花等が入り、右側はほうれん草ベースに龍眼、棗、枸杞等が入ってました〜。

まずは前菜
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鳥の巣のイメージで可愛い♪
お鍋のキノコたち。
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どっさり入ります!
珍しいキノコも沢山ありました〜。
お野菜たち
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カラフルです!
バーニャカウダにも応用出来そうです♪

お肉は二種。
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豚肉はほうれん草ベースに。
牛肉は菊の花ベースに。
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締めに麺を頂き、お腹いっぱいになりました!

デザートはとっても可愛い♪
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とても人気で混んでますので、予約していったほうが良さそうです。

新橋からも銀座からも近いです!
また行きたいと思います〜。




以上、いちこでした~。
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先日、お誘い頂きまして、薬膳火鍋 しゃぶしゃぶ kampo's (カンポーズ)さんへ行ってきました!

漢方薬局が併設されている店舗なんだそうです!!



オシャレ女子たちが絶賛するレストランなんです!
実際の店舗も金曜日でもなかったのに混んでました~。

薬剤師さんがいる薬膳レストランって初めてかも?

3,600円の薬膳鍋コースを頂きました!

前菜
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サーモンの大根包み。
胃腸を労わるように作られているんだそうです!

薬膳鍋は4種類のスープから選べます。
腎を労わるスープと薬膳デトックススープにしました!

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右側は唐辛子が入っていて辛そうに見えますが、意外と辛くはありません。
手前の方が山椒が効いていて辛いです!

キノコの盛り合わせ
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変わってるキノコが多かったな~。
右手前のふさふさキノコは変わった食感でした!

野菜盛り合わせ
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歯ごたえのある野菜が多かったからか、とても食べごたえがありましたよ!

豚と牛のお肉のスライスが一人2枚ずつ、と米粉の麺がつきます。
(おしゃべりに夢中になって撮り忘れました)

ドリンクも色々とあって、薬膳アルコールやお茶がそろっています。

こちらは美肌効果が高いお茶。

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とても美味しくて、飲みやすかったです~。

薬膳サングリアもあり、白も赤も呑みましたよ!
とっても美味しかったです~。

デザートもコースについてきます。

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コースのデザートじゃなくてスペシャルなものでした。
とっても美味しかったです!!

ほのかに漢方が感じられるスイーツっていいですよね~♪

ヘルシーな内容なのに、食後はお腹がいっぱい!
美味しいスープをずっと味わっていました。

お店訪問の翌日は身体が軽くてお肌がぷりぷり!
デトックス効果に優れている薬膳鍋です!

台湾の火鍋も好きなんですが、辛すぎることが多くありませんか?
こちらは日本人的にはちょうど良い辛さでしたよ~。

いちこのまとめ

ぜひ、また行ってみたいと思います!!
デトックス効果に優れている薬膳鍋です!


予約をきちんと入れた方がよさそうですね!


場所はこちら!


新橋寄りの銀座エリアにあります!

以上、いちこでした~。

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昨日は打合せを兼ねて韓国味工房EIKOさんへ行ってきました!
二人だったので、色々と頼めず、吟味しました!
まずはりんごのチヂミ
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ふっくらモチモチでまるでケーキみたいです!
りんごの甘酸っぱさと青唐辛子の辛味が絶妙なハーモニーを醸し出してました!
パンチャンたち
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コルベンイムチム
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かなり辛かったです!
トマトスンドゥブチゲ
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トマトの酸味とキムチって合いますよね!

近くのテーブルではサムギョプサルを食べてて美味しそうだった!
ダイエット中だし、十分に頂いたので我慢しました〜。
今度は食べたいですね!

とても居心地よく、お料理も美味しいのでまた行きたいと思います!


 

以上、いちこでした~。

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昨日は日比谷シャンテへ。
映画鑑賞後に「白さんの純豆腐」で純豆腐チゲを食べることにしました!
新メニューのエゴマ純豆腐チゲです。
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辛さを選べるので、中辛にしました
荏胡麻パウダーがふんだんにかかっていて、香りが強く美味しかったです!
こちら、化学調味料であるダ○ダを使っていないのがポイント。
日本だとなかなか食べられないのが現実です。
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パンチャンはもやし攻撃でした。

こちら、映画の半券を持っていくとスパークリングワインのサービスがありますよ!
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ただいま、公開中の「キム・ソンダル 大河を売った詐欺師たち」とのタイアップでスペシャルメニューもあるようです!
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美味しいのですが、比較的お高いんですよね。
エゴマ純豆腐チゲは1350円(税込)です。
ランチだと1000円程度のようです。
韓国だと半額だし…とどうしても思ってしまいます。

どうしても東京で食べたくなったときにはおすすめです!



以上、いちこでした~。

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香味での新年会から二次会として「玲玲家園菜」へ行ってきました!
一階はカウンターだったのに、改装されてテーブル席中心になってました。
こちらは四川風も得意なんですが、おすすめは羊肉串です。
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生ビールまたはハイボールと羊肉串3本が付いてきます。
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オススメはクミンがたっぷり振られた羊肉串!
とっても美味しかったです〜。

羽付焼餃子も美味しかった!
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ホタテの貝柱入りの水餃子
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ジューシーで美味しかった!

こちら、リーズナブルで居心地良いお店です。
新橋駅からも直ぐなので、行きやすいですよ!

東京都港区新橋3丁目21-11

週末は台湾好きの皆さんとの新年会に行ってきました!
新橋の人気店「香味」さんです。
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早速、台湾風前菜の盛り合わせ
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鶏の蒸し物
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いちこは鶏が大好きです!

イカとネギの炒め物
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イカが柔らかかった~。

アサリの蒸し物
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名物の台湾風花巻
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アサリのスープにつけて食べます~。
ほんのりとした甘さが美味しい!!!
平べったい麺の炒め物
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これ、優しい味わいで美味しかった!

香味は人気店なので予約が必須です。
一番台湾の味に近くて美味しいです!

台湾通の皆さんと色々とお話しさせていただいて、ホントに勉強になりました!
また行きたいな。




香味
〒105-0004 東京都港区新橋3丁目16−19 月~金 11時半~14時 17時~23時30分
土日 11時半~15時 17時~22時




以上、いちこでした~。

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昨日は漢方和牛と漢方三元豚を食べ比べる会に参加してきました!

メニューです。
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北寄貝のマリネ
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アミューズたち
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パンも美味しかった!
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カラスミのペペロンチーノ
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カラスミってこうやって使えんだな、と勉強になりました!

お待ちかねの漢方和牛と漢方三元豚♪
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絶品の美味しさでした!

伺ったお話をまとめると。
・宮城県の関村牧場育ち
・断崖絶壁にある牧場で牛&豚は適宜に運動しているので、引き締まったボディを持つ
・なつめ、ハトムギ、笹などを食べてて、これらは漢方茶として飲用できるもの。
・脂の融点が通常は40℃程度だけど23℃程度なので、口の中で優しくとろける感じ

レバーは全然くさみがありませんでした!
本来はお刺身としても食べられるクオリティなんだそうです。

シンシンとは太ももの中心部分だそうで、とても柔らかくて美味しかったです。
濃厚なのにアッサリとした旨味が美味しかったです!

サラダでお野菜もモリモリ頂きます。
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ソルベ
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良いお口直しでした♪

デザート
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初めましての方も多かったですが、色々とお話させて頂いて面白かったです!

また是非、この漢方お肉を味わいたいです!
お店は大手町にあり、アクセスが良いところです。
是非行ってみてください!




以上、いちこでした~。

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今朝はちょっと早起きして東京駅まで行ってきました。
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海外から東京経由でご実家へ帰省する友人に会いに行ってきたのでした。
年末の本日はとても休めず…

東京駅周辺はモーニングが食べられるカフェがいくつかあります。
余談ですが、10時オープンでモーニング出してるカフェってどうよ?と思ってます。
それはブランチというのでは?

丸の内CAFE会さんは朝7時からやっている本格派モーニングを提供するお店です。
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店内はゆったりとしていて、打ち合わせをするビジネスマン&ウーマンがいましたよ。
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さすが、丸の内!という雰囲気でした。

オリジナルトーストセットにしました。
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厚切りパンが日本風でカリっとしていないのが残念…
とお味はイマイチでした。

870円とコスパも良くないのですが、立地からすると仕方ないのかな?
コメダ珈琲がオープンしてほしいな…)

場所は東京駅丸の内南口駅前にあるJPタワー内にあります。
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今は名物のクリスマスツリーが展示されています。
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友人とは久しぶりの再会!
お互い韓国好きなので、色々なトークが弾みました。
あっという間の2時間弱でしたね。

また韓国で再会しようと約束しました!
(日本でも会うと思うけど)

朝早い時間にお付き合いいただきまして、ありがとうございました!
意外と朝に会うのもいいものですよ~。

以上、いちこでした~。



最新トレンドの韓国ファッションはここをチェック!







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