いちこ見聞録。

旅と登山とグルメとカフェ巡り。ときどき映画鑑賞など。 ミーハーだけど、ちょっと難しい政治経済も取り上げます。

カテゴリ: ♪雑記

本日ご紹介するニュースはこちら!

ちょっと前の記事のご紹介です。

世界的な和食ブームの影響で味噌の輸出量が増えているんだそうです。
お味噌メーカーは海外に活路を見出そうとしているとしているんですね。

日本国内の消費量は低下傾向にあります。
昔は毎食お味噌汁を飲む家庭も多かったのではないかと思います。
食の多様化や減塩推進の影響で減っているのかな、といちこはおもいます。

海外ではヘルシーと言われる和食ですが…
味噌・醤油を多用するため、塩分摂取量が多くなりがちです。
現に日本の塩分摂取量はWHO基準をはるかに上回り、厚労省が定める目標もクリアできていません。

和食の味付けは味噌・醤油だけではありません。
出汁や具のうま味をきちんと引き出すことが重要なんですよね。

海外の和食ブームは摂取カロリーを抑える効果がありますし、日本文化の輸出に繋がります。
その一方、塩分摂取量過多につながらないようにすべきかなといちこは思います。

以上、いちこでした~。

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2018年も10日目となりましたが…
毎年恒例の前年立てた目標の達成度を振り返りたいと思います!

・家族と過ごす時間をとる

年老いていく両親、成長する姪達と過ごす時間をきちんと作りたいと思います。
それぞれ離れて暮らしていますので、なかなか会うことはできませんが、Lineなど連絡手段を有効に利用したいと思います!
⇒実はこの目標は「結婚」を意味していました。
 無事に結婚しましたし、結婚式関連で家族と過ごす時間を多く持つことができました!


・ブログを毎日欠かさず更新する
おとといも疲れて更新できなかったのですが。。。
時間をうまく使い、予約投稿などを駆使しながらきちんとブログを充実させていきたいと思います!

ブログ内容も「自分が書きたいもの」だけではなく、Googleアナリティクス分析によるPDCAを実行したいです。

⇒2017年は週末を中心にどんどんブログを更新できなくなり…
 下期はひどかったですね(泣)
 2018年も毎日更新ができていませんが、頑張って行きたいと思います!


・登山で体力づくり 日本アルプスでの宿泊登山を実施
2016年下半期はほとんど登山ができませんでした。
体重は増えるし、ストレスは溜まるし・・・まったく良いことはありませんでした。
好きなスポーツじゃないと続かないので、大好きな登山でリフレッシュしながら体力作りに励みたいと思います!

2016年は宿泊を伴う登山は1回しかできませんでした。
2017年は夏山で宿泊登山を実施したいと思います~。

⇒夏に中房温泉~燕岳~大天井岳のピストン小屋泊を実施しました!
 1回のみとなりましたが、北アルプス登山ができて良かったです!


・海外遠征登山を実施する
2016年は韓国の雪岳山に登りました!
今年は台湾または韓国で登山をしたいと思います!

⇒台湾・玉山、韓国・智異山を登頂しました!
 我ながらよく頑張ったと思います!


・(ほどほどに)韓国&台湾のエキスパートを目指す!
2017年も韓国や台湾旅行を楽しみたいと思ってます!
行ったことがない地方にも精力的に行ってみたいと思ってます~。
可能な限り、個人旅行以外でも行ってみたいと思ってます!

ほかの国にも興味がありますので、時間とお金が許す限り頑張りたいと思います!

⇒韓国へ5回、台湾へ1回、スリランカとバンコクへ行きました!
 忙しい割には良く行ったなぁと思います。
 地方も巡ることができ、大満足でした!


・語学学習に力を入れる
英語、韓国語、中国語をやれる限りやってみたいと思ってます。
英語はTOEIC目標750点
韓国語はTOPIK3級合格

まずはこの2か国語に毎日5分ずつ触れることを課題にしたいと思います。

中国語は「Hello Chinese」という学習アプリを毎日やりたいと思います。

⇒こちらは全然ダメでしたね…
 2018年に持ち越して頑張って行きたいと思います!
 TOEICは現実的には700点が目標ですかね…


・映画をたくさん見る!
2016年のように映画サービスデーと機内上映を活用し、20本は見たいと思います!
特に台湾映画情報をしっかりキャッチアップしていきたいです。

⇒釜山映画祭へ行きましたし、20本は見たように思います。
 後半は映画館へは全然行けませんでした(泣)
 映画館に行きやすい環境になったので、観に行きたいと思います。
 
 見たかった台湾映画は思いっきり見逃しました…


・電子書籍を月1冊以上読む
読書量が年々減ってきているので、きちんと読書をしたいと思ってます!
ジャンルは問わずにしたいと思ってますが、一番関心があるのは、「日本統治時代の娯楽と食文化」です。
台湾は日本統治時代の文献で電子書籍化されているのが少ないんですよね。。。

⇒これも出来なかったなぁ。
 2018年に持ち越しですね。


・仕事に邁進する
2年かけてやっと希望業務に戻ったので、ストレスをためずに頑張りたいと思います。

⇒組織と人の変更でやっといちこがやりたかった業務に戻ることできました。
 少しずつ成果を出せていますので、今年はさらに頑張ります!


・業務外の広報・プロモーション活動を担当する
具体的にはこの1月より(韓方)ハンバンスタイル協会の広報をお手伝いすることになっています。
SNSの拡散などが主体になると思いますが、積極的に動いていきたいと思ってます!

⇒この成果は相対評価になりますので、いちこ的にはノーコメントです。
 ただ、色々なことを実施させて頂くことができました!


・食材・料理の知識を増やす
簡単な料理しかできないので、きちんと基礎を身に着けたいと思ってます。
具体的には和食と魚のさばき方です。
いちこ、左利きなので、包丁の使い方を習うのは躊躇しているんですよね。。。

また、単なる道楽となってるワインエキスパート&チーズプロフェッショナルの資格もブラッシュアップしたいと思ってます。

⇒もともと自炊でしたが、結婚したことが料理の機会は増えました。
 ですが、魚は夫にやってもらっていますし、スキルは向上したとは言えないかな…

 

・ITスキルの向上
簡単なJavaScriptなどプログラミングスキルを身に着けたいと思ってます。
あとは動画編集スキルかな・・・
上記、両方とも初歩はやったことがありますので、しっかりと基礎編をマスターすることができたらうれしいですね。

⇒実施できる余裕すらありませんでした。
 この目標は無謀過ぎたので、今年の目標から外しました。

達成度ですが、項目としてみると50%程度でしょうか?
重要度を加味すると、80%程度になります。
(自分に甘いですかね???)

目標にはしていませんでしたが、体力がつき、健康に過ごすことができました!
2018年の目標は既に立てましたので、少しでも多く実行できるように頑張って行きたいと思います!!

以上、いちこでした~。


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1月9日となりましたが…
遅ればせながら、毎年恒例のいちこの目標を公開します!
例年通り、順不同になります♪

①健康に過ごす
約3年前の絶不調からは立ち直りつつあり、2017年はかなり健康だったと思います。
ですが、まだまだ免疫力が低かったり、冷え性がありますので、健康に留意したいです。
具体的には食事と運動、規則正しい生活でしょうか?

②筋肉をつけ、体脂肪を減らす

いちこはやせ形に見えるそうです。
たしかに、学生時代に硬式テニスをしていましたし、登山が趣味なので、太ってはいないと思います。
ですが、年々の運動不足でぶよぶよになってきました…

いちこはもともと筋肉がつきにくい体質のようです。
なので、意識的に筋トレを行い、「筋肉女子」を目指したいと思います!

③登山を復活させる!

昨年は台湾・玉山、韓国・智異山登頂、北アルプス登山を楽しむことができました。
ですが、ほかの登山は夫を連れ出して低山を少々程度…
筋量を増やすことにつながりますが、きちんと登山を楽しみたいと思います!
今年も北アルプスへ行くぞ~!

④知らない国へ行ってみる!
昨年は久しぶりに初めての国、スリランカへ行きました!
スリランカへ行ってみて、私が知らないことがまだまだたくさんあることがわかりました。
今年も初めての国へ行ってみたいと思います!

⑤ブログを頑張る!

2017年はブログをさっぱりかけない年となってしまいました…
2018年は新しいパソコンを入手したことですし、できるだけ毎日更新したいと思います!
(既にできていないけど、頑張ります~!)

⑥韓国、台湾へ足を運ぶ
2017年は台湾1回、韓国は5回足を運びました。
登山、映画祭などいちこらしいイベントを組み合わせることができました。
今年も”いちこらしさ”を追求し、楽しんでいきたいと思います!

⑦漢方、韓方の知識を増やす

いちこは2017年よりハンバンスタイル協会の運営をお手伝いしています。
今年はさらにそちらの活動を頑張るとともに、漢方、韓方の知識を増やしていきたいと思います!

⑧映画鑑賞と読書に力を入れる

これも2017年はご無沙汰になってしまったことなので…
映画鑑賞は月1本以上、読書も月1冊以上を目指し、ブログで感想を紹介したいと思います!

⑨語学学習に力を入れる

近年は韓国語と英語を勉強していますが、全然向上しないどころか退化している気がします。
やっと生活に慣れてきたので、きちんと学習時間を設けて行きたいと思います!

⑩節酒に努める
いちこはお酒が大好きなのですが、健康には気をつけねばなりません。
きちんと休肝日を設け、あまり飲み過ぎないようにします!

なんだか例年通りな目標な気もしますが…
きちんと実践していきたいと思います!!

以上、いちこでした~。

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いちこはネットブックを愛用していたのですが…
いろいろと入れすぎたのが動作がもっさりとしてきまして…
Wifiすら拾えなくて、もろもろ動作が遅くなってしまいました。

改善しようとしたのですが、いまいち効果が出ず。

思い切ってノートPCを買い替えることにしました!
スリランカ滞在時に思い付き、帰国早々にヤマダ電機で購入。

(簡単な)設定が終わり、やっとストレス無くネットを使えるようになりました!

今思えば。
PCの性能の低さでブログを書く気になれなかった部分もあったんだろうな、と思います。
これからは休日でもまめにブログを書くようにしたいと思います!!

以上、いちこでした~。


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2018年が始まりました!
皆様、あけましておめでとうございます!

いちこの2018年はスリランカ・コロンボで迎えました。
ハードスケジュールがたたり、ソファで寝落ちしていたら花火が上がり、新年は始まりました。
窓に張ってあるシートが歪んでいて写真は撮れず…

海外旅行の印象が強い(と思われる)いちこですが、海外での年越しは2回目。
前回は姉の結婚式参加のため、オーストラリア・アデレードへ行っていた時でした。
紅白歌合戦や箱根駅伝を見たいので、やっぱり自宅でのんびりと過ごしたいです。

今年の目標はあらめて10個上げたいと思っています。
まずは健康に過ごすことが一番重要かな。
家族との生活や仕事など身近なものを最優先していきたいと思います。

その上でやってみたいことは、
①運動を日常的に取り入れる
(登山はどうしても非日常になりがちです)
②食の重視
③「海外」を自分の中で再定義する ことです。

運動はランニングでもいいのですが、続かないんですよね…
できれば、ダンスなど楽しめるものをやってみたいと思っています。

食については薬膳をもっと取り入れていきたいです。
身近にある旬の食材を用いながら、日本、台湾、韓国、東南アジア、南アジアのエッセンスを取り入れていきたいと思います。
もともとバターやパンなど欧米系の食材は好きではないのですが、もっとアジアに寄せていきたいと思います。

というのは、やっと自分の体質や体形が理解できるようになったのです。
私は華奢で筋肉がつきにくいんですね。
筋肉をつけて代謝をあげることが重要かと。
筋肉をつけるには運動とタンパク質摂取が重要ですよね。

「海外」については、もちろん旅行も楽しみたいと思っています。
仕事をはじめとした知識の補強、語学スキルアップを通じ、将来的には生活を意識していきたいと思っています。

遊びもいいけど、もっと勉強しないとなぁ。
いちこに足りないのは座学タイムだと感じています。
二人暮らしになってなかなか自分の時間を作り出せていないのが現状です。
今年は自分の時間をもっと持てるようにしたいです。

と、2018年も張り切っていきます!
どうぞよろしくお願いいたします!!!

以上、いちこでした~。

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いちこ@スリランカ旅行中です。
スリランカ旅行は意外とハードです。
20時頃解散、翌朝7時出発という日が多く、とてもブログを書く余裕がありません。
(という言い訳)

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只今の時間、日本では紅白歌合戦が生放送で除夜の鐘が聞こえてくる頃かと思います。

スリランカはクリスマスの延長が続いてます。
New Yearは4月だそうです。
でも、明日は満月で祝日扱いなんだそうです。

2017年のいちこはとても激動の年でした。
プライベートでは結婚と引越をしました。
旅行も韓国、台湾、タイ、スリランカへ行き、シンガポールへ出張に行きました。

例年は大晦日にその年の元旦に立てた目標の達成度を振り返るのですが、今年は旅行後に持ち越します。

来年こそはブログを頑張るぞ!
皆様、良いお年を。

以上、いちこでした〜。

本日はクリスマスですね!
日本はクリスマスイブばかりに注目が集まりますが。
キリスト教徒は本日がお祝いする日なんですよね。

日本の場合はクリスマスが終わると一気に年末年始モードになります。
今年のいちこは、仕事が忙しくなり、12月は本当に慌ただしかったです…
なので、ブログの更新も滞ったという言い訳…

いちこ、本日が年内最終出社日です。
(仕事をやめるわけではありませんよ)
早めにお休みをいただき、海外旅行へ行ってきます!!

行先は…韓国と台湾ではありません(苦笑)
スリランカ&バンコクです!
バンコクは国名ではありませんが。
トランジットで滞在期間が短いので敢えて都市名で。

新婚旅行というものに行ってきます。

新婚旅行ってヨーロッパやリゾート地へ行くものではないの?


この時期しか休みが合わなかったので、寒いヨーロッパは却下。
リゾートはあまり興味ないし…
いつもは行けないような国へ行ってみたかったんです。


アフリカやネパール、ミャンマーも提案していました(汗)
オーストラリアは家族訪問になっちゃうしな~。
(頼まれたお土産がとんでもない量になる)

直前まで色々と予約していました。
大変久しぶりの初めての国へ行きますので、ちょっと緊張しています。

紅白も箱根駅伝も見れないのは残念…
でもでも。
とっても楽しみです~。

あと半日、仕事を頑張ります!

以上、いちこでした~。


ブログを3日お休みさせて頂きました。
12月3日に都内で結婚式を挙げました!
この頃にしては晴天・無風・暖かい一日でした!
天赦日&スーパームーンというとてもおめでたい日に結婚式を挙げることが出来ました!
[画像:f4e14e01-s.jpg]

ただいま写真の整理中です。
準備を頑張りましたので、ブログでご紹介したいと思います!
以上、いちこでした〜。

本日ご紹介するニュースはこちら。



先日、樋口新葉選手がフィギュアスケート女子GPシリーズロシア大会で第2位となりました!

今年の活躍は、食事による体重管理によるものだそうです。
フィギュアスケートは重いとジャンプのキレが悪くなりますが、スタミナも必要なので体重管理がとても重要だそうです。
羽生結弦選手も味の素の管理栄養士さんによる食事指導を受けていると聞いたことがあります。

いちこ、こちらのアスレシピのサイトやツイートを参考にし、タンパク質やビタミンを積極的に取るようにしています。

アスリートではないですが、和食は炭水化物過多になりやすいので、意識的にタンパク質とビタミンの摂取量を増やすことでちょうど良いバランスになるかと思います。

夏以降、自炊の頻度が上がり、多品目を無理のない程度に食べるようにしたところ、免疫力も上がってきたように思います。

もう一つ参考にしているのが雑誌「Tarzan」です。

その中でも長友佑都選手の連載を欠かさず読んでます。
長友選手は体格に決して恵まれてませんが食事とトレーニングでスタミナと怪我をしにくい身体作りをしているそうです。
なんと、専属のシェフがいらっしゃるんだとか。
現在の活躍を見ていると成果が出てますよね。

時差ボケにならない食事の摂り方が一番印象的です。

30代以降は日々の食事と運動が健康を支配すると思ういちこ。
日本人は健康に対する意識が他国に比べて高い方ではありません。

忙しい日々の中でもキチンと食事を通してボディメイクをしていきたいですよね!

以上、いちこでした〜。

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先日、欲しかった鏡をやっとIKEAで買いました。
こちらです。

我が家、日当たりが良い方だと思いますが。
ダイニングテーブルが置いてあるところは奥側になっていて、天気が悪いときは日中でも明かりをつける必要があるんですよね。
色々と検索をしているうちに、こんなのを見つけました。


鏡を設置することで奥まで反射で光を届けて明るくできるそうなのです。
そういえば、海外のインテリアって鏡が決して姿見ではない役割でありますよね?
それって、明かり取りだったのかもしれません。

夫には姿見ではない鏡の必要性が理解してもらえませんでしたが、購入。
賃貸住宅のなので、こちらで壁につるしました。

ホチキスで壁に留めていくタイプ。
1つ6キロまで耐えられるんだそうです。
鏡は8キロだったので、2つで吊ってます。

ただし、こちらひっかけて吊るしているわけではないので、
地震の時の安定性がやや心配です。
(今のところ平気ですが)

イケアで配送を頼むと料金が嵩むので、車で自分で運んだ方が良いですよ~。
ちなみにセダンタイプの乗用車でも姿見は入ります。
(仕事柄、タクシーに積んだことが何度もあります)

設置した写真も載せたいところなのですが、照明がダサいので非公開とします。
照明は夫が購入したLEDシーリングライト(白色灯タイプ)なんですよね…
白色灯はリビングにはふさわしくないので、変えたいんですが…

購入したソファも届いたし、やっと家らしくなってきました♪
ソファは別途ご紹介したいと思います~。

以上、いちこでした~。

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