ご無沙汰してます〜。
いちこです。

もー、4日もブログを更新できませんでした。
やはり、自分一人の生活じゃなくなるのはこういうことなんですね。

お盆は夫の出身地である弘前へ行ってました。

弘前城です。

東京はずっと雨だったようですね。
弘前は土曜雨、日曜くもり、月曜くもり、火曜晴れでした。
あちこち行ったので、ブログでもご紹介したいと思います！！

さ、今日からは仕事です。
頑張ります〜！！

以上、いちこでした～。


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「ブログを毎日更新する」を目標に掲げながら、停滞しつつある5月です。

時間が無いというのは言い訳なんですが、本当に時間が無いんですよね。

また、ブログを書く気力が無いというかとても手が回らない状況だったりもします。

もともと文字数がそんなに多くはない拙ブログですが、しばらくは更新する、ということを目標にしたいと思います。

以上、いちこでした～。

タグ ：

ブログ更新

唐突なんですが、「再生野菜」ってご存知ですか？

市販の野菜に付いている根っこの部分を水につけたり土に植えて育てるものですよね。

意外と簡単に成長して食べられるんですよね！

最近のいちこは再生野菜にハマっています！
暖かくなってきた最近は皆さんも実践しているようです！

めっちゃ育つ！Twitterでみかけた「再生野菜」が楽しい♡ #節約 #節約女子 https://t.co/TQvUbAnrbE

— 賢い女子の節約術 (@setsuyaku_girls) 2017年4月15日

現在の再生野菜、大根の様子。左が現在、右が朝。成長してる、お昼間の間に。 pic.twitter.com/230AKcLWPn

— Anita (@apple_scruffs_a) 2017年4月15日

最近再生野菜にはまっていますが、食べるのが追いつかなかった小松菜ちゃんから菜の花が咲きました٩( ᐛ )و
食べることもできるらしいけど観賞用にしよう… pic.twitter.com/SQNuS9Mp84

— かめｲﾁ (@kameiti) 2017年3月29日

再生野菜のメリット

・お財布に優しい！食費節約！
今まで捨てていた部分を育てて食べられるので、食費の節約になります！

・使いたいときにすぐに使える！
青みが欲しいなというときや一人分のおみそ汁の具ってそんなにたくさんはいらないというときがありませんか？
「再生野菜」なら摘んですぐに食べられます！

・「育つ姿」をみて和む（笑）
生き物を育てるのって楽しいですよね？
ペットを飼うのは難しくても野菜栽培は問題なし！

・そんなに難しくない
今のような陽気ならあまり問題なく育てられます！
夏場の水耕栽培は虫がつきやすいのでご注意を！

いちこのおすすめ「再生野菜」ラインナップ

・小ねぎ
すでに根がついているものが多いので、簡単に育ちます♪
（長ネギも同様）

いちこの場合、収穫3クール目に入っているものもあります。

・青梗菜
こちらも比較的簡単に芽が出ます。
柔らかい青菜を食べられるのが嬉しいですよね。

・豆苗
「再生野菜」といえばこちらが一番有名かも？

簡単に育てられますよ！

人参や大根も葉っぱが出てきますが、あんまり大きくはならないです。
やっぱり葉物がオススメです！

あと、ハーブも比較的簡単なものが多いですよ。
いちこの場合、ミントが繁りすぎて若干困ってます…（汗）

再生野菜の注意点

・水耕栽培の場合はこまめに水を取り変える
夏場は虫がつきやすくなりますし、腐りやすくなります。

・できれば土に植えた方が良く育つ
水耕栽培だと限度があるので、土に植えた方がいいです。
野菜栽培用の土はダイソーなど100円ショップで売ってます！

夏場はさすがに虫問題が出てきますので、今頃～5月末頃で楽しむのが一番いいかもしれません。
ぜひやってみてください！

以上、いちこでした～。

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本日ご紹介するニュースはこちら！

そっか。ローストビーフも半生だもんね。「浅草ビューホテル」で12人食中毒　ローストビーフが原因 https://t.co/NidvPl1zDS

— いちこ (@iticooo) 2017年4月18日

有名ホテルである浅草ビューホテルで食中毒が出た、というニュースがありました。
ピークは過ぎたけど、ノロウィルスが原因かなと思っていたんですが、ローストビーフに付着していた黄色ブドウ菌が原因だったんですね。

ここ最近、ローストビーフブームですよね。

ローストビーフの有名店では行列ができるほど人気ですよね。

衰え知らずの肉ブームに新たな兆しが！熟成肉の次はローストビーフに注目！+ https://t.co/khVI5JiIfE

— いちこ (@iticooo) 2017年4月18日

柔らかいお肉の口当たりはいちこも大好きです。
上の写真はホルスタインで乳牛です。

大変余談ですが、いちこが新卒で入社した某企業は大変スパルタでした。
色々なことを学びましたが、一番重要だったのはコレなんじゃないかと思ってます。

パーティーではローストビーフとメロンを狙え！
それが一番高額メニューだ！

やっぱりローストビーフは高級なイメージがありますよね。

でも、ローストビーフはレアな部分を楽しむメニューなので、やはり食中毒の危険があるようです。

かつて、日本ではレバ刺しなど牛・豚の生肉が人気でしたが、食中毒事件が発生し、食べることができなくなりました。
いちこは代わりとしてローストビーフブームが来たように思うんですよね。

やっぱり生肉は危険なんですよね。　ご注意ください！お肉の生食・加熱不足による食中毒：政府広報オンライン https://t.co/TnriCNO82A

— いちこ (@iticooo) 2017年4月18日

完全な生肉ではなくて一部加熱はしてあるとはいえ、やっぱり危険なんですね。

今日の東京はすでに夏のような暑さになっていますが。
これからは食中毒の発生が多くなる季節ですので、衛生面での取り扱いに注意したいと思います。

以上、いちこでした～。

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タグ ：

ローストビーフ

本日ご紹介するニュースはこちら！

2017年4月11日にテレビ神奈川@tvk_3chで報道された、米海軍横須賀基地の日米地域交流活動中止に関し誤解と不安を招く恐れのある記事の内容に対して、在日米海軍司令部の見解をお伝えさせていただきます。 https://t.co/9a8jOWoR6j

— 在日米海軍司令部 (@CNFJ) 2017年4月12日

在日米海軍司令部がテレビ神奈川の報道に対し、異例の事実訂正を発表しました。
理由としては北朝鮮情勢が緊迫し、アメリカの原子力空母が朝鮮半島近海に向けて移動中の昨今、これを理由にイベントを中止したと思われたくなかったというものでした。

このイベントは在日米軍が駐留地(今回は神奈川県横須賀市)にて市民交流に力をいれていることの証のように感じました。
米軍駐留については賛否両論あります。
「いちこ見聞録。」では論じるつもりはないのですが、在日米軍の姿勢を理解する出来事となりました。

また、テレビ神奈川の在日米海軍司令部へ取材せずに憶測で報道してしまう姿勢には情けないという思いでいっぱいです。
微妙な情勢の昨今、きちんと取材をして、報道をして欲しいと思います。

以上、いちこでした～。

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