2019年2月7日からマレーシア・ペナンの「我が家」に滞在しています。
今回は少し長めな4日+αな滞在です。

レジデンスの玄関で出会った中学生くらいの男子が持っていた袋に「徳記肉乾行」の文字に心惹かれました!
わざわざ車で買いに行くほど美味しいに違いない!

ということで、早速行ってきました~。

20190207_121439
ジョージタウンにあるチャイナタウンに位置しています。
右奥では高価な燕の巣が売られていました!

燻製のお肉が真空パックで売られています。
20190207_121446

量り売りをしていました。
20190207_121432
ベーコン2種を250グラムずつ量り売りで購入。
日本円で1500円程度と現地の物価からするとちょっとお高めです。

早速自宅で食べてみました!
IMG_20190207_200132_215
テーブルセンターを購入する必要がありますね。

試食してみると…
炭火焼きたてな香り!
とても柔らかい!!

こういう燻製お肉でありがちな脂っこさは全くありません。
スパイスとちょっと甘めな味わいを楽しめます。

とっても美味しい~

日本は肉類の持ち込みが禁止されています。
つまり、こちらはお土産として持ち帰れないのです。
現地でしか味わえない美味ですね!

とっても素敵なオードブルになりました。

また行きたいと思います!



ペナンは「食の都」と呼ばれるそうです。
(Malindo Airではそのように紹介されていました)
美食の地、ペナンで美味しいものをたくさん食べてチャージしたいと思います!

以上、いちこでした~。