先週土曜日は銀座にある土屋ショールームさんにて
「美味しくって可愛い韓方ラテ&sweets vol.1」を開催しました~。
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講師はバリスタ兼韓国餅研究家の野原由美先生
ブログはこちら⇒
共同主催者のリョウコさんのブログ⇒

ウェルカム韓方茶は''水正菓(スジョングァ)''。
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隠し味に黒胡椒やなつめなども加えて3日間煮出してくださいました♪

メインの五味子茶ラテ
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五味子エキスを染み込ませたリンゴペースト、五味子茶、山梔子で色を付けたミルク寒天、ザクロエキスを加えたフォームミルクをのせました。

とってもキュートなピンクのブタさんでした~。

韓国餅は3色のお団子とバラのケーキ♪
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ケーキにはよもぎが入った層もあり、とってもきれいでした!

これらは可愛いだけではなくて、とっても美味しいんです!
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しかも五味子、よもぎ、なつめ、など韓方食材もふんだんに使われていました。
身体によいものでできていたんですよ~。

ゲストの皆様から「可愛い~」という声もあがりました。

初めてのイベントということで試行錯誤の部分もありましたが、
実施してよかったな、と思いました。

参加者の皆様からも次回ぜひ!というお声も頂いております。
次回日程はまだ決まっていませんが、ぜひ実施できたら嬉しいですね~。

以上、いちこでした~。

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