4日もブログ記事かけなかったいちこです。
仕事が忙しくなりつつあり、生活を考えないといけませんね(;´∀`)

週末ごはんのご紹介。

[画像:d333f81c-s.jpg]
イシモチが安かったのでアクアパッツァに。
(野菜との酒蒸し?)
夫が焦がしました(^_^;)
火が強い上に水分が少なかった模様…

イシモチは下処理されてなかったので、少々面倒でした。

残り野菜を適当に入れましたが美味しかったです。

ブリのお刺身。
[画像:bac6c028-s.jpg]
今年はブリが豊作なんですってね。
脂が載ってまして美味しかったです。

左利き故にお刺身を切るのが下手なので夫にやってもらってるのですが、小さい&盛りつけが下手(^_^;)
自分でやろうかな??

こちらのお皿はハノイ近郊で買ったバチャン焼です。


めっちゃ適当な大根千切りの雲丹醤掛け。
[画像:3ee02350-s.jpg]
福井県内や福井県アンテナショップで買えます。
これ、美味しいですよ!!

日本ワインの品揃えが良いスーパーも見つけました。
ますますおうちごはん率が高くなりそうです。

以上、いちこでした〜。


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