いちこ見聞録。

旅と登山とグルメとカフェ巡り。ときどき映画鑑賞など。 ミーハーだけど、ちょっと難しい政治経済も取り上げます。

October 2018

昨日は仕事で新宿三丁目へ。
大急ぎでランチを食べることに。

新宿二丁目にほど近いエリアはラーメン屋さんが沢山あるんですよね。

その中で元気餃子 弄堂(ロンタン)へ。
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麻婆豆腐も美味しそうだったのですが、
早く食べられる「辛くなくて、熱々ではないモノ」であるチャーハンと餃子シングルセットをオーダー。

中華鍋とお玉を激しく動かす音が聞こえて、チャーハンの期待が高まりました!

パラパラで美味しかったです!
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左上が若干変な形をしていますね。
餃子シングル。
20181030_122459
中は熱々でした。
このセットで680円。
かなりお安いと思います!

全体的に量が多いですね。
午後の仕事に供えて完食しました(^_^;)

多分、味覇使ってないように感じました。

時間が無い時にまた行きたいと思います!
(時間ある時も美味しいからまた行きたいなぁ)


以上、いちこでした~。


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本日はお弁当持参の効果をご紹介したいと思います。





パスタ弁当は非常手段です。
いちこの通常のお弁当ではこんなルール。
・一人暮らしの時は3日分のご飯をまとめて炊いて冷凍保存。
・スープジャーで朝のお味噌汁を持参
・おかずは3種類ほどを作り置き。
 毎日同じおかずでも気にしない
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かつて一人暮らしだった時は旅行資金を貯めるために節約をしていました。
そのおかげで今でも節約グセがついています。
一番節約しがいがあるのが現代では自炊とスマホ代となりますね。

自炊はちょっとだけだと割高につきますが、継続的に行えば安くつきます。
(ただし、利用するスーパーの価格の影響もあります)



以上、いちこでした~。

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2018年10月のペナン弾丸訪問記です。
金曜朝に到着して日曜午前には出発。
旅行ではないので、やむを得ない強行スケジュールです。

そんな強行スケジュールを快適にしてくれたのがANA便。
機内食変更を忘れていたようで、一般機内食を頂きました。

おつまみもハラール認証に。
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これ、あんまり美味しくないんですよね…
ハラール認証の柿の種にしてほしいんだけどなぁ。

機内食はおすすめに逆らって洋食をチョイス。

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チキンソテーはソースの味が濃かったけど、美味しくいただきました。
通常機内食って900カロリー以上あるんですね!

機内では映画鑑賞♪
往復でこちらを鑑賞しました!
・オーシャンズ8
・7年目の夜(韓国映画)
・ハン・ソロ(ソウル帰国便からの続き)
・ブラッド・ダイヤモンド
・パシフィック・リム

めったに見ないハリウッド映画を楽しみました~!

映画見ながらハーゲンダッツのバニラアイスを頂きました。

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写真撮り忘れたけど、着陸2時間前にサンドイッチもサーブされました。

こちらの便は食事の量が多すぎ~。
そこそこ美味しいから全部食べたくなってしまいます。

ローカロリーミールに変更しないと食べ過ぎちゃいますね。
次回は気を付けます。

以上、いちこでした~。


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2018年10月のペナン弾丸滞在記です〜。
ペナンヒルからの帰路、スマホの充電が足りなくなり、一旦自宅へ。
ジョージタウンまでは遠いので、そこそこ近場でシーフードレストランを探しました。
見つかったのが「Heng Leong Seafood Restaurant」。
TESCOの近所です。

グーグルでもスコアが高いお店です。
店内はほぼ満席でした〜。

メニューが無いそうで、スタッフさんとやり取りしてオーダーして行きます。

マナガツオ?エボダイ?の蒸し料理。
あっさりとした薄い塩味で潰した梅が酸味を出しています。
温かいうちは胡麻油の香りがしました。


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とても優しい味わいで美味しかったです!
ペナンでの外食はどうしても油が沢山使われるメニューが多くなりがちです。
このようなあっさりメニューはありがたいかも。

インゲン炒め
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お砂糖使ってるという甘さ。
オプションで頂いていた刻み唐辛子を足して食べました。
ニンニクがそんなに使ってないのが、有難かったです。
(いちこは大量のニンニクでお腹を壊しやすいので)

ブロッコリー炒め
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こちら、かなり固めの野菜をサーブしてくれます。
これも美味しかったなー。

味覇も不使用に感じました。
混んでるのが良くわかるお店でした。


アルコールはおいてないので、私はハーバルティーを。
(夫は青臭いフルーツのフレッシュジュース)
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黒豆と黒糖のような味わい。
甘くないと良いのですが。

先日、中国大陸の餃子にはニンニクは使われないとテレビでやってました。
日本の中華料理って塩とニンニクを使い過ぎなように思います。

ペナンの中華は美味しくてお気に入りです。
またお店を探したいと思います〜。

676, Jalan Sungai Dua, 11700 Gelugor, Pulau Pinang, マレーシア
営業時間:16時半~22時 火曜定休 



以上、いちこでした~。

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2018年10月のペナン弾丸滞在記です〜。
初めてPenangHillへ行ってみました〜。
クチコミでは、夜景は混むとのことだったので
夕方に行ってみたのですが…

大混雑でした!
ケーブルカーで頂上まで行きます。
通常のパスだと1時間待ちだとか。
現在雨季でしたので晴れているうちに少しでも早く行くことにしました。
ファストパスがあり、これだと列に並ばずに乗れます。

ケーブルカーで座りたい方もファストパスの購入をオススメします。
ノーマルPASで現地の人は10RMですが、外国人のファストパスは80RM。
仕方ないですかねぇ。
アジアばかりへ行ってると、日本は外国人料金の方が割引であることが多い珍しい国な気がしてきます。


2010年にリニューアルしたそうです。
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なかなかの勾配を登っていきます。
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下りは座席からずり落ちそうになるくらい。
スリリングでたのしい乗り物でした。

ジョージタウン方面。
対岸のマレー半島も見えます。
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なかなかの眺めでした!
夜景はもっとキレイなんだろうなぁ。
次に平日に行ってみたいと思います!

頂上にはカフェ、ホテルなどもあります。

年末に訪れたスリランカのキャンディと似た印象でちょっと懐かしく思いました。

上の写真を撮って15分後には激しいスコールが始まりました!
ファストパスのおかげで屋根のあるレーンにすぐ並ぶことが出来ました。
ファストパスの恩恵に預かることが出来ました。

大人料金は、外国人が30RM、ファストパスが80RM。
現地在住、駐在ビザ保有者は10RM、ファストパスが40RM。

詳細はこちら⇒




以上、いちこでした~。


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2018年10月の弾丸ペナン滞在記です。
弾丸での夫宅訪問ですが、土曜日だけはお出かけ。

ランチにいつもインド料理を食べたがる夫に付き合って、リトルインディアへ。


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KRSNA RESTAURANTさんへ。
Googleさんのレコメンドで行ってみました。

メニューは超独特なアルファベットで書かれていたので、スタッフさんと英語でやり取り。

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本物のバナナの葉っぱがテーブルに置かれます。
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ビリヤニ。
チキンとマトンを一つずつオーダーしました。
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カレーは三種。
三点セットで運ばれてきます。
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どれも美味しかったです。
左上のカレーがお気に入りでした。
ナスやトマトがごろッとした大きさで入っていました。
ニンニクの味や塩っ辛さや脂っこさは一切なし。
コクは玉ねぎの香ばしさで出しているようです。

ビリヤニにはスターアニス、クローブ、カレーにはローリエなどスパイスがふんだんに使われていました。
これらの香辛料で上手に味付けをしている感じです。

食後にまったく胃もたれしませんでした。
本場のカレーってこういうものなんだと思います。
そういった意味で日本では食べられない味でした!

左手前のヨーグルト和えのサラダも美味しかったです。
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辛さ対策でマンゴーラッシー。
これも美味しかったです。



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ボリューム満点のランチで一人600円ほど。
シンガポールのリトル・インディアより安いですね~。

いちこもペナンのインド料理はお気に入りです♪
こちらのお店、また行ってみたいです~。


番外編。
今回、ピアスを忘れたいちこ。
リトル・インディアのこちらのお店で購入。
セール中なのもあり、なんと一つ200円でした!
ちゃちな作りですが気に入っています~


以上、いちこでした~。

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金曜日に朝に来たマレーシアですが…
仕事がありますので、本日帰国します。

夫は元気そうでよかったけど、全く歩かないので増量中…!!
ウエイトコントロールが本当に難しいですね…

今朝のペナンは空港に向かう途中に激しいスコールとなりました。
だからか?出発が10分ほど遅れました。
KLは晴れています。

ちなみに、ANAでウェブチェックインして搭乗チケットをスマホに持っていれば、乗り継ぎできるんですね~。
入国審査がスムーズで時間短縮ができました!

現在はPLAZAラウンジにおります。

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日中はフォーなどの麺も食べられます。
(早朝はないんですよね…)

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ラウンジが使えると、乗り継ぎが本当に便利です!
飛行機に乗る旅行の機会が多い方は楽天プレミアムカードでプライオリティパスゲットがおすすめですよ~。いちこの場合はプライオリティパスがない旅行は考えられないかも。

今年の海外旅行で中国語が聞こえる環境に慣れてきました。
中国語を話せるわけではないのですが、アジアに慣れてきた証拠かも。
まずは英語と韓国語を頑張ってから、いずれ中国語もやりたいと思ってます~。

夫の英語もまずまず上達している模様。
(上から目線ですが)
発音というかイントネーションがよくないので、改善が必要だとずっと言っているんですけどねぇ。
ちなみにいちこは発音だけは良いと言われております。
なのに下手なのは勉強が足りないからです…

明日からまたお仕事を頑張りたいと思います!

以上、いちこでした~。

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いちこはマレーシア・ペナンへ来ております。
今回、初めて羽田発クアラルンプール行きのANAに搭乗しました!
快適なフライトでしたよ~。


23時30分発は出発前を有効に時間活用できる

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こちらのフライトは23時30分発です。
出発前に仕事をし、残業をすることもできます。
他の日は残業を抑えて、終業後の時間を楽しむことに回したいいちこにとってとっても便利なタイムスケジュールでした!

また、夜間フライトですので、現地到着は翌朝の6時予定。
朝からクアラルンプール市内を観光することもできます!
朝はフライト数も多いので、乗り継ぎも便利です!

プライオリティパス保有者はラウンジで休んでから、市内へ移動することも可能ですよ~。
PLAZA ラウンジを利用することができます。
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プライオリティパスは楽天プレミアムカードでゲットすることができます!


いちこは、機内で「オーシャンズ8」と韓国映画「7年目の夜」を楽しみつつも、仮眠もしっかりととりました!

ローカロリーミールはおいしかった!

いちこは特別機内食をオーダーしました。
羽田⇒KLの機内食は離陸後に袋に入ったスナックが配られ、アルコールなどのドリンクサービスがあります。

いちこは、ベジラップサンドを頂きました!
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シャキシャキとした野菜が美味しかったです~。


着陸2時間前くらいに和食または洋食の朝食がサーブされます。
ローカロリーミールはこちら。
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野菜たっぷりなおかずたちを美味しくいただきました!

パン忘れた?という気がしなくもないんですが…
また、糖質オフの加工品が2つもサーブされたのは…でした。

ANA特別機内食の中ではありですね!
またオーダーしたいと思います~。

これからペナン観光へ行ってきます~。

以上、いちこでした~。
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本日ご紹介するニュースはこちら。

韓国の化粧品業界が苦戦している、という記事です。

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韓国コスメ業界の苦戦のニュースが相次いでいる


最近、韓国化粧品業界の苦戦のニュースが目立ちますね。
いちこのご紹介記事。
「低価格&路面店戦略に曲がり角?!韓国コスメが危機に直面しているんだって!」⇒


日本の化粧品業界はインバウンド需要で好調と伝えられています。
一方、韓国は中国人観光客が激減し、中国市場でも苦戦しているというのがこちらのニュースでの紹介です。

THARD問題で中国と韓国の関係悪化による苦戦ということなんですが…
確かに中国市場は大きいので、大打撃だったと思います。
中国に依存しすぎる収益構造に問題があったのではないでしょうか?

一方で、10代、20代の日本女子には韓国コスメは大人気です。
先日、いちこは韓国語能力試験(TOPIK)を受験しました。(こっそり)
会場にいる受験生たちの大部分は韓国風メイクでした。

新大久保の韓国コスメショップは盛況のようです。
日本ではまだまだ市場規模が拡大するように思います。

また、ヨーロッパで市場が拡大しているというニュースも。


ちょっと持ち上げすぎな気がします。。。
韓国がヨーロッパにKビューティーを売り出したいという思いは伝わってきました。

韓国コスメは韓国内の需要拡大は望めないので、とにかく海外へ拡大させるのが企業方針なんですね。


海外では韓国コスメの広告が目立ちます。
店舗数が多いのも一種の宣伝展開だと思います。

一方、日本コスメは海外では広告が見られなくなってきています。
広告宣伝費を圧縮しているのかな、といちこは捉えています。
それでも高品質で人気を集めていますよね。
クオリティが口コミで伝われば、過度な宣伝をしなくてもきちんと収益を確保できるんですよね。

韓国コスメの今後の方向性とは?

韓国コスメは今一度商品開発を見直すべきだと思います。
各社似たような商品、かたつむりや蛇などの変わった成分ではなく、正統派な商品を開発すべきなのではないでしょうか?

韓国化粧品業界のマーケティング力は素晴らしいと思っています。
今までの拡大戦略や商品開発はすごいですよね。
なので、いちこは今後は別の発展があるのではないかと期待しています。
今が模索する時期なのかもしれませんね。

以上、いちこでした~。

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本日はマレーシアが誇る世界一美味しいインスタントラーメンのご紹介です。

世界一美味しいインスタントラーメンに選ばれたことがある「ペナンホワイトカレーヌードル」
アメリカのRamen rater 2014で第一位に輝いたことがあるんです!

最近、女優高橋ひとみさんが紹介されて話題にもなりましたね♪

日本のAmazonでも買えます。

こちらのAmazonのコメントを読むと…
「不味い」というものが散見されました。

ぺナンホワイトカレーヌードルはちょっと作り方を工夫することで美味しくなるんです!
今回はいちこ的な美味しい作り方をご紹介します〜。

①水は350ミリリットルでは少ない。400ミリリットルがオススメ!

パッケージには350ミリリットルの水を沸騰させる、と書いてあります。
東南アジアのラーメンってスープが少なめなんですよね。
汁だくに慣れている日本人は気持ち多めの400ミリリットルにした方がよいと思います。
お水を増やすことで辛さも緩和されます。

茹で時間は3分半〜4分がベスト

いちこは固めの麺が好きな方です。
ですが、こちらのラーメンは表示時間より長めの3分半~4分茹でた方が美味しいと思います!

具材はキャベツ、もやし、海老がおすすめ!

具材が入ってないペナンホワイトカレーヌードル。
辛さを緩和させるためにも野菜を入れた方がいいです。
いちこのおすすめはスープと競合しないキャベツやもやし。
海老を入れると出汁が出て美味しいですよ~。

ニラやパクチーでパンチを利かせるのも面白いかもしれません。

いちこのアレンジがこちら。


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海老は業務スーパーで売っている冷凍エビです~。
キャベツをたっぷり入れてみました!

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キャベツと海老のうまみが加わって美味しくいただきました。
マイルドな辛さになって無我夢中で頂きましたよ。

世界一のインスタントラーメンを美味しく味わってくださいね~♪

以上、いちこでした〜。

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