いちこ見聞録。

旅と登山とグルメとカフェ巡り。ときどき映画鑑賞など。 ミーハーだけど、ちょっと難しい政治経済も取り上げます。

January 2015

日曜日、2015年初の皇居ランニングへ行ってきました~


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晴天で寒くなく絶好のラン日和(⌒‐⌒)
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河津桜のような早咲き桜が咲いてました~
ビックリするくらい走れませんでしたが徐々にペースをあげて行きたいと思います!

ランチはランステから徒歩で行ける神田へ。
神田は魅力的な飲食店の宝庫ですが、
日曜は悉く定休日。

やってるお店で興味あったのが、東京カオマンガイさん。
バンコクの屋台で修業された方が作ってるんだそうです!

小さな店内はカウンターもあり、おひとりさま女子も多かったよー。

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カオマンガイはタイの海南鶏飯。
小、並、大とサイズが選べ、赤だれ、黒だれ、レモンだれと選べます。

さらにパクチー有無や目玉焼き載せなど
バリエーションも豊富!

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透明なチキンスープ☆

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サラダとマンゴープリン。
ランチセットで100円。

新潟産のインディカ米使ってて、
本場のカオマンガイでした!

最近はカオマンガイブームだし、さらにはタイ料理ブームなんだそう。

平日ランチは混むかもしれませんが、
また行きたいなー。


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とってもお天気が良かったから、
東京駅までウォーキング☆
撮影してるのは外国人観光客ばかりだったなぁ。


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パクチー=コリアンダーは好き嫌いの分かれる食材ですね。
一部のマニア(笑)向けに最近パクチー専門店がいくつか出来ています。

今回、渋谷のパクチーバーへ行ってきました。

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ゴールデンダイニングというエスニック料理店が業態変更したようです。

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パクチーまみれのムール貝蒸し☆

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パクチーが載っかった生春巻☆

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パクチーとアボカドのかき揚げ☆

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パクチキン☆

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パクチーと青パパイヤのサラダ☆

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バインセオ☆

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パクチーパッタイ☆

パクチー大量に食べてデトックスしながら、仲間と爆笑トークを楽しみました~(*≧∀≦*)

飲み物はモヒート他パクチー入りが色々揃ってますよー。

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おまけ。
美肌と美顔はどう違うのだろうか???


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2014年9月の済州旅行記です。
済州といえば黒豚が有名な気がしますが、
西帰浦エリアでは黒牛が有名ということで地元の方に連れていって頂きました~

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農協の直営店「名品館」です🎵
今気づきましたが、夕方の雲がかなり可愛いですね。

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済州の守り神トルハルバンと黒牛がお出迎え~

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最高級A5ランクの済州産黒牛☆

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ものすごく柔らかくてジューシーで美味しかったです。
ソウルの最高級よりも美味しかったです。

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パンチャンたちも美味しかったなー。

夕暮れのなか、目の前に広がるハルラ山を眺めつつのお食事でした!
韓牛なのでなかなかのお値段がしますが、
地元の方で混んでいましたよ~

市街地から離れてますのでタクシーまたはレンタカー利用で行く感じです。

またいつか行く機会があったら嬉しいです♥



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2014年9月の済州旅行で憧れの韓国最高峰ハルラ山を登頂してきました~
登山を趣味としている私もなかなかハードな登山でした(;´д`)

ハルラ山の登山コースは全部5つあります。
今回は観音寺コースから上がり、城板岳コースで下りました~

朝5時、済州市外バスターミナル前からタクシーで観音寺登山口まで移動。
30分かからず到着。
結構な数の車が駐車場にはあり、テントも張ってありました。
6時過ぎには登山開始。
はじめはヘッドライトを使用して登りました。

私、前日になかなか眠れなかったので、
テンション上がらず、はじめは相当辛かったです…
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はじめはだらだらとした道を上がりますが、少しずつ岩のところも出てきました。

植生は日本と似ていますね。

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途中、案内板が数多くあり、次のところまであと○分とか距離など書いてあります。

ハルラ山は日帰りのみとなっており、入山時間が季節によって決められています。
途中のポイント(避難小屋など)に○時○分までに到着しなければこれ以上は登らないで下さい、という注意書きがあります。

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途中にある小屋まで運ぶ際に使っていた簡易リフト。私も乗せて欲しい…
こちらの小屋にはトイレはありました。
下界は半袖OKでしたがこちらは寒くて上着が必要なくらいでした。

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雲が多かったけど、たまには青空も。
ここから残り3分の1くらい。
あまりにも余裕がなく、写真がありませんが、かなり急な階段と岩場になりました。
そうなるとテンションが上がり、ピッチが早くなる私(;´д`)
同行者よりも先に歩き始めました。
そうするとすれ違う人から「一人で来たの?」と聞かれます。
アジョッシ一人は一般的でも若そうな(みえる)女性一人は心配されるようです。

6時15分頃登山開始から11約5時間15分の時半に山頂着!
頑張ったなー、私。
山頂についた頃には急速に雲がなくなりました。
同時間帯にハルラ山山頂方向を見ていた方によると私達が山頂にいた頃晴れて来たんだそうです!!!


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この写真を撮るために10分くらい並びました。
山頂はなかなかの人だかりでした。

ちなみによく韓国人に間違えられる私ですが、登山服では日本人と一発で分かるそうです。
「日本では山ガールファッションが流行ってるのよねー」と言ってた。
今回は山ガールファッションではないけど、短パンは少なかったなぁ。

済州は雨が多いから行けないかも…と心配してました。
人気ドラマ「私の名前はキム・サムスン」のハルラ山山頂シーンは暴風雨でそんなのが一般的なのかと思っていたので…
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韓国で登山といえばマッコリが付き物。
済州マッコリを頂きました~
※一人で飲んだわけではないです。

山頂は広々としていますが、トイレはありません。
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なかなか見ることが出来ないお釜もバッチリ!
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ハルラ山が火山だった証拠ですよね。

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城板岳コースで下山。
途中に済州市街が見えてきました。
城板岳コースは観音寺コースより簡単でバスでアクセスできるため、とにかく人が多いです。

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帰れないかも、と思うくらいかなりキツかったのですが、17時前になんとか下山しました。

今回行くチャンスを頂けて同行者の方に感謝です!貴重な体験でした!
しかも日程が決まっているなか、晴れの日に登れて良かったです。

今後登られる方のために気づいたことを書きます!
【ハルラ山登山のメモ】
☆登山装備が必要
登山道は整備されていますが、足首をホールドし、分厚い底の登山靴が必要です。
下りが長いので登山ストックをお勧めします!
ただし、60センチ以上のストックは国際線で持ち込み不可になります。

☆荷物が増える
旅行用の荷物にプラスして登山用品が…
古いものを持っていって現地で捨てたり、
ウェアなどある程度代用することも大切です。
済州市内のマートでは登山用品が沢山売られています。

☆トイレは数ヶ所あり。城板岳コースの小屋では軽食も販売。
日本のように山頂に山小屋はありません。

☆地図はないけど、案内板は整備されています。
登山道は迷いようがないからか市販されている地図はありません。

☆初歩的な韓国語知識は必要
英語表記もありますが、韓国語のみで書かれているところもあるので韓国語が出来た方が良いかも。
万が一、救助要請が必要な場合は韓国語出来ないと困りますよね。
登山客は韓国の若者も多いので英語も通じそうです。

☆韓国人は軽装&歩くのが早い
スニーカーやタンクトップ&短パンで水だけもって登る人もいました。
雨降ったらどうするだろう?と思いつつ…
日本人は装備がきちんとしている人が多いですが、重すぎるのも良くないですよね。

☆ソウルから日帰り登山はほぼ無理。
城板岳コースは市外バスターミナルからバスで登山口まで行けます。
バスの本数もありますが、さすがに日帰りは難しいかな…

個人で行く場合は、日本である程度登山経験(東京近郊なら奥多摩や丹沢など)があり、韓国や韓国語が分かる同行者がいた方が良いと思います。

次は雪岳山行きたいです!!!
今年行けるかな???




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大ヒット韓国映画「建築学概論」をご存じでしょうか?
韓国で2012年公開、2013年初夏に日本では公開されました。
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温かくちょっとホロリとさせられる作品です。
こちらの映画は済州島で撮影されまして…

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ロケ地「ソヨンの家」がカフェになってます!
こちらに2014年9月に行ってきました~

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スジ可愛い❤
ポスターとか場面カットが沢山展示されています~

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主演キャスト4人と監督の手形。
カフェのオープンに際してはオム・テウン、ハン・ガインも来たようです!!!

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ハン・ガイン、スジ可愛いなぁ。
二人とも大好きな女優さんです。

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道一本挟んで海に面している大変素敵なカフェです。
こちらではアイスカフェラテを頂きました!

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大変お天気が良い日だったので
屋上でジャンプ!
済州は台風が多く、雨も多いところなので晴れて本当に良かったです!

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このカフェ、もとは映画セットを建て直したそうですが、簡易的な造りなのでいつまであるか不明な気がします。
ご興味がある方は早めにいかれた方が良いかもしれません。
(※2015年1月現在クローズ予定はありません)

このカフェは西帰浦市にあり、済州空港や済州市中心部からは車で1時間程度、近くにバス便もありません。
レンタカーかタクシーチャーターで行くことをお薦めします~

これ書いていたら、また映画を観たくなって来ました!!!


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昨日アップしたサルベージパーティーの続きです♪

ベーコンときのことニンニクを鍋で炒めたら…
サンバルとオイスターソースと焼肉のたれが!


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もう一つの鍋には昆布巻きと佃煮と白ワインと焼肉のたれが入りました!
佃煮を煮るとどうなるんだろう???

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辛い方はラーメンが入り、タイ風ラーメンに☆

佃煮の方にはうどんが入りました!

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2つとも薄味だけど複雑な風味で美味しかったです。
オイスターソースはエスニック調味料と相性がいいんですね!なるほど!

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なんとデザートも。
白ワインと粉末しょうが湯を合わせて火にかけてアルコールを飛ばし、
シリアルバーを砕いたものと佃煮に入ってた胡桃にかけたオシャレデザートが出てきました~

初めて頂きましたがこれ、美味しかった!!!
少し酸味があるとろっとしたシロップを
シリアルバーにかけるなんて思い付きもしませんでした~

プロのシェフならではのアイディアが沢山あり、美味しく頂きながら、大変勉強になりました!

特に調味料の使い方はワンパターンになりがちですが、成分をみて酒、醤油、出汁、甘味の代用とすると使いやすいんだな、と思いました!

これからは食材を余らせないように色々と工夫出来るようにしたいです。
とても楽しく貴重なひとときでした♪♪♪


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FOODIESレシピさん主催のサルベージパーティーに参加してきました!
サルベージパーティーとは参加者が家で不要になっている食材を持ち寄って料理し、楽しむモノです。
昨今食料廃棄が問題になってますので、
無駄なく活用することは重要だと思います。

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皆さんが持ち寄った食材たち。
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私が持っていったもの。
☆海苔の佃煮
☆香港のオイスターソース
☆一人鍋のもと

同じ味を食べ続けるのは辛く、ついつい食べなくなってしまうものたちです。

参加者が持ち寄ったものはどれもクセのあるものたち。
そちらをシェフが美味しいお料理に再現して下さいました!

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まずは乾燥えのきとふぐのひれで出汁を取ります。

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しめ鯖と乾燥鯨を炙ってます。

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しめ鯖と酒盗を辛味大根スライスに載せた
おつまみ!
オリーブオイルのかけ方がおしゃれです!

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炙った鯨は割いてタコと水菜、オイルサーディンでサラダに!
ドレッシングはオイルサーディン内の汁を使ってます!

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タコとかぶとわさびとゆかりを混ぜて

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オシャレなサラダに!
ゆかりとわさびって合うんですね!

豚肉とジャガイモ、サツマイモを炒めたところにグリーンカレーペーストとなんとコーンスープを合わせて

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エスニックな一品に!
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コーンスープはココナッツオイルの変わりに甘味を足しているんだそうです。
目から鱗の使い方でした!
グリーンカレーペーストも調味料として使うのは取り入れたいアイディアだなと思いました!

画像が貼りきれないので続きます!

土曜日はつながるハングル会社設立三周年新年会に参加してきました~

つながるハングル社長のほんだともみさんのオシャレな韓国餅☆
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ほんだともみさんと特別ゲストのhimeさん。
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himeさんのブログを愛読している私はお目にかかれて嬉しかった~
主催されている新大久保さんぽも参加してみたいけど、常に満席…大人気なんです!

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お二人のトーク付の会でした。
himeさんは弘大エリアのおすすめカフェや美味しいお店を教えてくださいました~。
私はお勧めのブックカフェの前を偶然通ってるのに、変わってるなー、で終わり(苦笑)
しっかりメモさせて頂きました!
今度行ってみよう!!!

ほんだともみさんは今さらだけど改めて明洞、韓定食、ディープな孔徳のご紹介でした。
行ったことないお店はいつか行ってみたいなぁ

お店は昨年11月末に神保町にオープンしたKACCIさん。
韓国料理のテイストを取り入れたワインに合うフュージョン料理のお店です。
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ナムル&キムチ
熟成豆腐美味しかった!

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サラダチャプチェ

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これ、チヂミなんですよー。
美味しかったけど、少々食べづらい。
改良をお願いします~(笑)

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スペアリブ!
美味しかった!

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熟成キムチチゲ
濃厚な味わいが美味しかったー

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韓国風味のクレームブリュレ
カラメルがちょっとスパイシーでした!

ほんださん、himeさんとイケメン御主人、お友達にも沢山会え、本当に楽しかった!
つながるハングルとKACCIのご隆盛をお祈りしてます!!!


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昨日は二次会で新宿の濁酒本舗てじまぅるさんへ行ってきた!

いつも伸子オーナーにお勧めのお酒を頂いてます♪
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これらの仕込み違いをちょびちょび。

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これらもちょびちょび。

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鳥海山登ったなぁ~との、思い出と共に美味しい濁り酒。

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生でも食べられちゃう牡蠣をしゃぶしゃぶ。



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和食のお通しも胃に染み渡りました。

寒いと日本酒が呑みたくなりますねー。



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同行のお友達のバースデーアイスも頂きました!
酔っぱらいはアイスがより一層美味しく感じるのは何故だろう?

女三人ビジネスとスキー場と女子校について語って楽しかったです!

一次会は明日のご紹介予定です❗

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昨晩は、新大久保でK-POPDVD鑑賞新年会を実施しました~‼

場所は人気韓国料理店トマトさんの三階。
カラオケ店となってまして、DVDを観ることが出来ます~

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最近はDVD観られるカラオケ店もありますが、やはり日本の韓流聖地である新大久保の開催で気分を盛り上げます!

みんなで持ち寄ったDVDたち。
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DVD映像のキャプチャは著作権侵害に抵触しますので載せられないのが残念~
約3時間、じっくり鑑賞しました!

こちらのカラオケ店、トマトさんのお料理をオーダーできるんです!

この日半額のポッサム~
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ヤンニョムチキン
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普通のチキン
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海鮮チヂミ
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チーズトッポギ
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韓国料理食べながらワイワイDVD観られるのって幸せです。
特定アーティストに絞るのはもちろん、
色んなDVDを持ち寄るのも面白いですよ。
特にSMTOWNのように色々なアーティストが競演するライブDVDはちょっとずつ楽しめてお薦めです!!!

想像以上に盛り上がったこの鑑賞会。
また実施したいと思います~

そして、今年はLiveに参戦しようかな~。


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