いちこ見聞録。

旅と登山とグルメとカフェ巡り。ときどき映画鑑賞など。 ミーハーだけど、ちょっと難しい政治経済も取り上げます。

September 2013

ベトナム旅行ネタはまだまだ続きます。

最終日の夜、買い物等で疲れた……
ホテルでお薦めされたベトナム料理レストランへ行ってみた。
外国人で混んでるけど、メニュー見てもイマイチ。
近くの席の日本人はフォー24(フォーのチェーン店)で食べ直そうかと話してる。

高いばかりで美味しくなさそうだったので、
お店には悪いけど、席を立ちました!

タクシーで向かったのは、バインセオ46A

ホーチミンシティーで地元の人にも人気のあるバインセオのお店。
閉店近くなのか片付けてたけど、座らせてくれました。


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住所の46Aが店名の由来の模様。


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お店の看板、バインセオ。
お好み焼き風。
モヤシと海老をパリパリ~の皮で包んであります。


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バインセオは葉物でくるんで食べます。
サムギョプサルやサンパフ等巻き巻き好きな韓国料理に似てますね。

バインセオはホーチミンシティーの名物。
日本で食べるのとは全然違って美味しかった!


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もうひとつのオススメ、ちくわ風のもの。
練りもの的な弾力が良かったです。

ビール333も呑んで、一人500円ほど。
さっきのお店の一品の値段でした(;´д`)

とてもとても美味しかった!

あー、思いきってきて良かった!
満足できない食べ物で胃袋を満たすなんてもったいない。

帰りはタクシーを呼んでもらって
ルンルンでホテルに帰りました☆


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韓国ミュージカル
最近の韓流シーンではブームですね。
ソウルまで足を運ぶ方も多いと聞きます。

なんと、日本でも本場の韓国ミュージカルを見ることが出来るんです☆

先週金曜日は六本木にあるアミューズミュージカルシアターさんでミュージカル観賞をしました。


六本木ヒルズにほど近いところにあります。

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タイトルは恋の駆け引きの誕生でした。
ココからはネタバレです。



新羅のお姫様が身分を隠してお忍びの恋をした。
雨宿りのために宿屋にて同室をすることに……
婚約者がいるけど、お忍びの相手のことが気になってしまう。
宿屋の件がばれ、身分を剥奪され、隠居先に向かう途中でその恋のお相手に会った……

という内容です。
ミュージカルは韓国語ですが、舞台左右に日本語字幕が出ます。
役者さんたちは日本語でアドリブを入れて来ます!

恋の駆け引きがテーマということで、コメディタッチで面白い☆
歌も踊りも上手でしたよ。
脇役の方は何役も兼ねていて、6人の役者さんで構成されている舞台とは思えないほどの充実ぶりでした!

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また韓国ミュージカルを観てみたいです!
本場の大学路にも興味津々です~



六本木ヒルズです。

昨日は六本木でミュージカルを観賞後、
シンガプーラ海南鶏飯さんへ。

こちらはシンガポール料理が中心なのですが、インドネシア料理、マレー料理、中華料理もあります。
多民族国家シンガポールならではですね!


揚げナスのナンプラー炒め
上にかかってるのはおかかではなく、ドライオニオンです



青パパイヤのサラダ
先週ベトナム行ってたのにまた食べちゃった~
水菜と大根で和風にアレンジ


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シンガポールライスの鶏のみ
ソースが三種類あるのは嬉しく、
鶏もしっとり美味しい☆
しかし、本場に比べると小さい(´・ω・`)
ホーカーズが懐かしいよぉ( ´∀`)


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フィッシュヘッドカレー
インド系も多数住んでいるシンガポールではカレーも食べられています。
ココナッツ風味のカレーは美味しい


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白身のお魚の頭がごろっと入ってる!
アラ好きの私はしっかり全て食べました。
美味しかったです~!

ワインは香り高いヴィオニエを合わせました。
ユリの花のようなオリエンタルな香りがお料理にマッチ☆

六本木ってお高いイメージでしたが、
ワイン一本開けても一人4000円程度。
大変満足な金曜の夜でした~

一年前のシンガポール旅行記、書かねば(;´д`)

先週行ってたホーチミンシティーにて。
二日目のランチはフーンライさんへ行きました~






スタッフさんは素朴だけど、とっても親切。


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豆腐いり生春巻と青パパイヤのサラダ


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さつま芋の茎炒めと青菜の煮浸し。
青菜尽くしとなりましたが、
こういう旅ではめったに食べれないから嬉しい~


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この山芋のスープがものすごく美味しかったです~
裏ごししきってなく、ちょっとだけ粒々が残ってて食感が良いのです

ジャスミン茶とハス茶もオーダーして
ひとり900円弱だったような。
ベジフルなベトナム家庭料理でした!

関東地方から台風が過ぎ去った祝日の夜、
新大久保に今年出来たくるむさんへ行きました!

新大久保で新規オープンのお店ではNo.1だと思いました。

ですが。

……実はこちらオープンしてすぐに行ったことがあります。
正直なところ良い印象ではありませんでした。
みんなが言うほどお肉美味しくないなぁと思って。
薄切りの牛肉が干からびた状態で食べたのです。

と、あんまり期待してなかったのですが。

パンチャン


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チャプチェ
これは初めて食べたけど美味しかった!


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チヂミ


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薄切りの牛肉。この日はいつまでも美味しかったです~ 前回は焼きすぎだったみたい


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サムギョプサル

これらのお肉は。


沢山の葉っぱで巻いて食べます。
とってもヘルシーで美味しい



なんと葉っぱが余ったら梨と一緒に特製野菜ジュースにしてくれました!
余すことなく野菜を食べられて良かったです。

今回はグループで色々と食べられたし、
焼き加減上手でした!

前回はお肉の焼き方が良くなかったみたい。
今回はとっても美味しくてまたいきたいと思いました!
さすが人気のお店だけあるなと見直しました~

約5年ぶりのベトナム訪問。
ホーチミンシティー初日の夜は、さっぱり簡単ごはん。

最近増えてきてるらしいWRAP&ROLL

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揚げ、生、蒸しなど色々な種類の春巻が
食べられ、フォーなんかもあるファーストフード的な小綺麗なお店。

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まずはやっぱり生春巻!
日本のベトナム料理屋さんよりボリュームがある~


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青マンゴーのサラダ。
青パパイヤのサラダは食べたことあるけど、マンゴーは初めて。
粕かにマンゴーの味がします。
マンゴー好きには嬉しい!
しかもさっぱり~


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胡麻の揚げ春巻。
初めて食べたけど美味しかった!
胡麻が香ばしいんです。
葉っぱに春巻に加えてフォーも入れて
手巻き巻き巻き♪

こんなに食べて、333も飲んで二人で1700円弱でした。
安いわ~

このお店、シンガポールに進出するそうですが日本でもイケると思う!
丸の内や表参道辺りでいかがですか?

やっぱりホーチミンシティーは食が美味しいです。

お盆に行った山形旅行
新潟から日本海を北上したので山形県へは鼠ヶ関が玄関口でした。

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イカや干物が有名です♪
イカをさっと炙ったものを試食させてくれます。
柔らかくて美味しい☆


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巨大岩牡蠣彼女は二個で800円!
キンキンに冷やしてあって美味しかったです~
濃厚な味わいを堪能しました。
この前週に食べた能生の岩牡蠣より美味しかった!

この日はすごく暑かったので



お店の看板犬は暑そう…
(あまりにも大きくてはじめ熊かと思った)
海難救助犬でイヌイットが飼う犬種なんだそう。
そりゃ、暑いよね(;´д`)




あ、起きた!

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先日、飯田橋でランチを悠讃でカレーうどんにしようとしたら混んでて入れず…

近所の広島風お好み焼きのもみじ亭さんにふらりと入りました!

広島風お好み焼きってうどんも入れられるんですね!

この日はシンプルにそばを選択。
豚玉イカ天入り美味しかったです~
イカ天はおせんべいのようなパリパリ感。ちょっとジャンクな駄菓子要素もあったり。
そばも細めで程よく堅く、キャベツの甘味も感じられました。

広島で食べたのより美味しかった印象。
まだ美味しいのにありつけてない?

また行きたいなぁ♪


白馬駅近くにあるグリンデルへ初めて行ったのは唐松岳日帰り登山の帰り。
下山中はグリンデルのラストオーダーに間に合うかばっかり気になってた(*´∀`)

私が頂いたのはグリンデルセット


厚切りベーコンもソーセージもポテトサラダもフルーツもパンも全部美味しい☆
頑張ったご褒美としては最高でした!


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連れのベーコンセット。肉肉しい感じ!
こっちのベーコンの方がジューシーでした。

白馬行ったのは3回目で初めて入れました。
下山時間にはランチが終わってるんですよね。
この日も15分くらい待ちましたが、
スキーシーズンはかなり込み合うんだって!

ケーキも美味しそうだったのでまた行きたいです!

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