2016年シルバーウィークの江原道・ソウル旅行記です!

韓国料理の中で私がかなり好きな料理のひとつにテグタン(タラ鍋)があります。
アッサリしていて、お値段も高くないのがお気に入りポイントです!
タラ鍋はセンテタンなどの名称で各地で食べられますがソウルの三角地駅周辺には集まっているんですよね♪

お気に入りのお店は元テグタン(ウォンテグタン)です。
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とても人気のお店なので、既にお鍋のセットが沢山作られていて、すぐに出てきます!
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ふっくらとしたタラの切り身が美味しそうです!
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辛そうな真っ赤なスープですが、そこまで辛くはありません。
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白子と身を思う存分に味わいました!
セリが良い香りでアクセントになります。

〆はポックンパも出来ますが、私はご飯を頼んで自分で雑炊にするのが好きです。
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お昼前に行ったのに、既にサラリーマンで混んでました!
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友人によるとお一人様用の鍋もあるとのことです!
今はタラが美味しい季節なので、一人で行ってみたいと思います!




以上、いちこでした~。

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