ワインスクールに通ってまして、定期的にクラス会があります。

昨日は、「ご馳走ダイニング　Pin銀座」にて。

この会は皆さんがワイン1本を持ち込み、自己紹介がてら紹介します。

正直、一人1本以上の換算になるので（-"-;A　

多いんですが･･･

私は自然派のChinonを持って行きました。

カベルネフランは青臭さ（私にはほうれん草くさいと感じる･･･）に抵抗があるのですが、

コチラは、やさしい味わいに仕上がっていました。

ずっと勉強しているのに、銘柄がほんと覚えられないんですよね･･･(･Θ･;)

ビオワインは亜硫酸添加が少ないかまたはしないので、

飲みすぎで頭痛になることは少ないんですが、昨日は明らかに飲みすぎました。

気をつけねば。

アタシは重い赤も白も大好きです。

ワインを良く知っていない女性が好む白の甘口は大嫌い！！辛口好き。

白だと、ゲビュルツトラミネール、

赤だとピノノワールが最近の好みです。

シラーとかグルナッシュも好きなんだけど、最近は飲まなくなってきた。

コチラのお店は前勤めていた会社の近く。

前のテナントは良く使っていたので、いつのまにかつぶれていたのが残念です。

このお店もおいしいんですが、アタシには脂っこい感じがするんですよね。。。

今回はコースになってましたが、自分で行ったら別メニューを頼むだろうと思います。

ご馳走ダイニング　Pin銀座

〒104-0061 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル5F

03-3562-8258

外食が結構多いのですが、料理は結構好きです♪

会社へMY弁持って行ったり、おうちご飯に友人を呼んだりすることもあります。

今日は、帰宅途中にスーパーによったのですが、

見切品コーナー（実はお気に入り）でえごまの葉っぱを発見！！

韓国料理ではサンチュと並んで焼肉を包むのに使いますね。

あの癖のある香ばしい味にすっかりハマってしまいました。

購入するのが初めてで、調理方法が良く分からなかったので、

ワカメと酢の物にしてみました。

おいし～～～(・∀・)

ビタミン豊富で体にいいらしいので、また買いたいな。

本日は打ち合わせ前に中央線沿線にあるロイヤルホストにて。

赤松鯛とみつせ鶏だんごのみぞれ鍋（\1350）

キャッチコピーは、

東京農業大学コラボメニュー

メタボリックシンドロームに低カロリー志向

ですって。

私にはお鍋の出汁が少々しょっぱく、表面のえびが冷たかったのが

残念でしたが、ファミレスで健康的なものが食べれるのは満足かな。

この打ち合わせ、終了が10時半過ぎ。

家についたのが12時近かったので、早めに食べておいて正解だったと思います。

最近、増量気味なアタシ。

頑張ります！！！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

ここ1年半ほどワインにハマってます。

おかげでめっきり体重が増えてしまいましたがA=´、｀=)ゞ

本日は、La pitchouli de Loulou　へ

学生時代の友人に連れて行ってもらいました。

コチラはフレンチ、おそらくブルゴーニュとかアルザス地方がメインのようです。

コースでもつまみ中心のアラカルトでもOKなようです。

お料理は、シュークルートとグリエールチーズのサラダ。

ブータンノワール。

ジャガイモのグラタン。

チーズ盛り合わせ。

シュークルートはザワークラウトのフランス版ですね。

ドイツマニアのアタシの好物なんですが、グリエールチーズとあわせるなんて、

フレンチはすごい。

ブータンノワールは血のソーセージです。（韓国料理のスンデのようなもの？）

付け合せのマッシュポテトとディジョンマスタードがウマイ。

グラタンもチーズも美味でした(^∇^)

ワインは、

シャンパーニュ　⇒　リースリング（トリンバック）　⇒ピノノワール（たしかブルゴーニュ）　

　⇒シェリー（パロ・コルダド）

銘柄を覚えるのが本当に苦手なんですが、次回から頑張ります。。。

シェリーが意外と豊富な品揃えでしたが、飲みたかったオロロソは品切れ･･･｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

パロ･コルダトはかなり珍しいので、それでも満足でしたが。

ワインリストに地図がついているので、産地が分かりやすかったです。

グラスワインは豊富にありまして、800円くらいから。

ヴィオニエ（これはブドウ品種）、サヴォイ（これは産地）などマニアックな品揃えでした。

3:00がラストオーダーなそうなので、2次会で使うにはいいかも。

渋谷区恵比寿2－32－3　１F

０３－３４４０－５８５８

PM7:00-AM3:00（LO)