いちこ見聞録。

旅と登山とグルメとカフェ巡り。ときどき映画鑑賞など。 ミーハーだけど、ちょっと難しい政治経済も取り上げます。

韓国渡航歴55回!海外旅行歴数え切れない!(笑) 旅行とグルメが大好きな東京在住会社員です。 初心者が行く北アルプスが大好きです!

先日は調布にて餃子を食べて来ました〜。

お店はギョウザモータースさんでした。
オーナーさんは特撮番組に出演されていたそうです〜。

ギョウザダブル!
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普通に美味しかったです!

ギョウザのチーズ羽根つき!
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これ、いいですねー。
家でも真似したいです!

サッパリとトマトキムチ
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唐揚げ
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猛暑日だったので、鶏からとハイボールが美味しかったです〜。

かなり小さなお店ですが、お客さんが入れ代わり立ち代わりやって来る人気店です。
一人の利用も出来るので、また行ってみたいと思いますー。

以上、いちこでした〜。

8月5日にハンバンスタイル協会主催のチャカン食堂食事会がありました〜。
春に第一回を開催したときに大人気でしたので、満を持して第二弾を実施!
非会員枠は狭き門となり、5分(実質3分半)で完売…
アイドルライブ並みのプラチナイベントとなりました

社長からビスリ(薬草)のご説明がありました~。
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滋養と強壮の効果があるようです。
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こちらの錠剤がパウダーになってお料理に使われていました。

1本6000円のポップンジャエキス。
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智異山のふもとで作られたそうです。
実は、イベント募集時にご紹介をしたかったのですが。
人気がますます過熱してしまうのを避け、イベント当日にお披露目となりました~。

・タコ入り浅漬けキムチ
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タコの食感が斬新で美味しかったです~。
キムチというよりコッチョリかな?

・生姜とニンニク入りチャプチェ

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生姜が効いていてとっても美味しかったです!!

・レンコンや山芋、ごぼうの天麩羅
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ごぼうの天ぷらって美味しいんですね~。
夏に根菜類の揚げ物を食べるのって斬新な感じがしました。

・コムジャンオ(ヌタウナギ)ビスリ(薬草)入り

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これ、めっちゃ美味しかったです!!
ビスリがピリ辛をマイルドにし、うま味をプラスしている感じ。
コムジャンオも柔らかくて絶品でした!

濃厚なサムゲタンスープ 葛春雨入り
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本当に濃厚でした。
美味しかったな~。

参加者のみなさまとも交流をさせて頂き、楽しいイベントとなりました。
次回の開催は1月かな?
また美味しい企画を考案したいと思います!

以上、いちこでした~。



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まだまだ暑い日が続きますが、秋のイベントのご案内です〜。

5月に開催して大好評だった韓方ラテ&Sweetsイベント。

第二弾を9月に開催することになりました!


今回はうさぎの可愛いお餅と韓方ラテを皆様とご一緒に楽しみたいと思います〜。

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こんなに可愛いお餅っていちこは見たことがありません!!

SNS映えもバッチリでしかも美味しいんですよ!

この機会にぜひ召し上がって下さいませ♡


美味しくって可愛い韓方ラテ&sweets【秋】vol.2

日時:2018年9月9 (日) 13:30 - 15:00
場所:土屋グループ 銀座ショールーム 中央区銀座3丁目810 3F 銀座朝日ビル


お申込みはこちらから→


今回は【秋】をテーマにした韓方ラテとお餅をご紹介します。
日本の中秋の名月は旧暦の8月15日。今年は9月24日にあたります。
韓国では旧暦の8月15日前後を秋夕(チュソク)といい日本のお盆休みのように帰省したり、
家族や親族と過ごす習慣があります。
その時に食べられるお餅が松餅(ソンピョン)です。
今回は松餅(ソンピョン)をアレンジしたお餅をお出しする予定です。

また、伝統的な栄養餅とは一味違う、アレンジした栄養餅もお出しします。
普段から韓国餅を好きな方も、お楽しみいただけると思います。
一方で、韓国初心者さんにもたのしんでいただけるようなメニューをお出ししますので、
韓方ラテ&韓国餅初心者の方もぜひご参加ください!

講師は韓国料理や韓国餅の先生であり、バリスタでもある野原由美先生。
今回は特別にここでしか飲めない韓方茶をベースにしたラテを作っていただきます。
また、韓国餅は米粉を使用するため、グルテンフリーです。
材料もシンプルな上、蒸して作るものもあるのでとてもヘルシーです。

【こんな方にオススメします!】

韓国に興味のある方
漢方・韓方(ハンバン)に興味のある方
カフェが好きな方

初心者の方にも楽しんでもらえるイベントです。
銀座で美味しくてかわいいsweetsとラテでゆったりとヘルシーな時間を過ごしませんか?


【注意事項】
お借りしている会場の紹介のVTRをご覧いただき、簡単なアンケートにご協力をお願いします。
以前にこちらの会場へご来場いただいた方もアンケートへのご協力をお願いいたします。

【キャンセルについて】
準備の都合上、開催3日前よりキャンセル料が発生します。
お申し込み後のキャンセルは9月6日までにご連絡ください。
9月6日以降のキャンセルにつきましては、後日お振込み等でご対応いただきます。
何卒よろしくお願いいたします。  


いちこも参加者の皆様と楽しく学んでいきたいと思います!

奮ってのご参加をお待ちしております〜。


以上、いちこでした〜。

          


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先日の横浜飲みの二軒目です。

横浜駅西口に狸小路という飲み屋横丁があります。
いちこは横浜出身ですが、初めて知りました。

脱線しますが、成人前にいた街の記憶に居酒屋さんって無いんですよね。
しかも街のランドマークを予備校や塾で表現したりします。

この時のメンバーは青森や秋田にゆかりのあるメンバーでしたので、こちらへ行ってみました!

レトロな感じが青森っぽいです!
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青森市(だったと思う)出身のお母さんと娘さんで経営されてるようです。

この暖簾、ウチにかけた方が良いのか真剣に悩みました。
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私が分かるのは、わ、な、かちゃましい、ぬぐいですかね。
けっぱるはよそゆきな言葉だそうです。
(弘前出身の夫より)

私達が入る直前には弘前大学卒業生が来ていたそうです。

レトロなショーケースにはお惣菜が並んでいます。
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みず。(蕗のようなものです)
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イカと野菜の煮物
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茄子な味噌炒め
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甘めの味付けが青森っぽい。
夫曰く、あまり食べないそうです。
(ホントかな?)

蛸のお刺身
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二軒目などでちょこっと飲むのに向いてるお店です。

横浜駅へは滅多に行きませんが、また行ってみたいお店です。

以上、いちこでした〜。


お盆真っ只中ですね~。
いちこは子供の頃よりお盆休みに出かける習慣が無かったです。
(夏の旅行はお盆を避けて8月1週目)
人がいなくて空いている時期に仕事をするとはかどるので、出社しています~。

ですが、過去(結婚前ですね♪)はお盆の時期に国内旅行や登山に行っていました。
昨年は夫に合わせてお盆に弘前へ行っていましたっけ…

と、お盆に出かけたことが無いわけではないんです。
旅行でまず確保しなければならないのは宿泊先なのではないでしょうか?
交通手段は飛行機しかないところ以外は新幹線自由席もありますし、自家用車利用など何とかなります。

宿泊先が確保できない時の焦りを多くの人が経験していると思います。
特に昨今はインバウンド需要などで宿泊予約ができないことが増えつつあります。
いちこ的な国内宿泊予約術をお教えしちゃいます~。
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困ったときの国内宿泊予約はじゃらんが便利

いちこは何度じゃらんにお世話になったか分かりません…


昨年お盆の弘前での宿泊、、今年のGWの急遽決めた長野旅行、今年のねぶたの宿泊(結局キャンセルしたけど)は予約に苦労しました。
直前や込み合っている時期で本当に予約が取れなかったんです。
楽〇トラベル、H〇S、J〇B、どれも超高額か喫煙ルームなど条件の悪いところしかありませんでした。

結果、じゃらんで全て予約を確保しました!

そんな時、じゃらんはなぜか予約が取れるんですよね…
一体、どんな素晴らしいシステムを持っているんでしょうか???

じゃらんには直前予約のページもあります。
エリアごとに空室数の記載がありますので、分かりやすいかも。

どうしても宿泊予約が出来ない時、じゃらんを一度覗いてみてください♪

次に込み合う時期の宿泊先を確保するコツをお教えしちゃいます。

ターミナル駅近くのビジネスホテルが抑えやすい

皆さん、リゾート地で宿泊を希望されるのか、ターミナル駅近くのビジネスホテルって意外と空いているんです。
例えば、青森、弘前、仙台、新潟、松本、長野、甲府、高﨑などなど。

ビジネスホテルはターミナル駅には複数ありますので、全部が埋まるとは考えにくいです。
お盆の時期でもターミナル駅周辺の飲食店は営業していることが多いので、夕食には困りません。

最近のいちこは1泊2食付の旅館よりも、
日帰り温泉、ビジネスホテル、その周辺の郷土居酒屋で夕食
楽でいいな、と思うことが多いです。
(もちろん、風情のある旅館の好きですが)

みなさん、じゃらんで宿泊先を確保してみてくださいね~。

以上、いちこでした~。

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2018年7月の上海出張記です。

宿泊先は、New World Shanghai Hotel(上海巴黎春天新世界大酒店)でした。

最寄駅は地下鉄2号線中山公園駅で、駅から徒歩5分ほど。
とてもアクセスが良いです。
この中山公園駅にはスーパーのカルフールがあり、飲食店も沢山あるのでとても便利です。

浦東空港や虹橋空港からはそんなに近くはありません。
タクシーで55分、35分かかると出てきますし、地下鉄の場合は乗り換えが必要です。
スーツケースを持って地下鉄に乗り換えるのはなかなか大変だと思います。

なんですが、ルフトハンザ航空のクルーが定宿にしているようでした。
ということは空港のアクセスは良いんですかね???

お部屋はとても広くてゆったりとしていました。
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設備もとてもきれいでした!

個人でここまで豪華なホテルに泊まることはないので、とっても良い思い出になりました。

朝食もとっても豪華でした!
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私が食べたいものを選ぶとこうなりました。
中華、洋食、和食などあらゆるメニューが揃ってましたよ!

ホテル予約はBooking.comが便利ですね♪


以上、いちこでした~。


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先日、平日夜に羽田からクアルンプール行きのフライトに夫を見送りに羽田空港に行ってきました。
別離が名残惜しいというよりも単に一緒に食事をしようかということだったのですが。
いちこの帰宅を待っていると食事をする時間が取れなかったのが一番の理由です。

いちこは搭乗に余裕がないので、空港で食事をしたことはほとんどないです。(特に羽田空港)
国際線は機内食が出ますので、取り立てて搭乗前の食事について考えたこともなかったのです。
今回の食事で気づいたことがあったので、ご紹介したいと思います。

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本記事のきっかけは隣のテーブルにいた日本人家族

いちこ達の隣にいらしたのは、40代の夫婦と小学校中学年の男子の家族でした。
天ぷら定食をオーダーして食べていらしたのですが、男の子の食が進まない様子。
両親は残さずに早く食べるように言っていましたが、そのうちに男の子が気分が悪いと訴えるようになりました。
最終的にはお母さんと男の子がかなりの量を残して退店されました。

搭乗前に消化が悪いものを食べない方が良い

このご家族は大量の揚げ物を搭乗前に食べていましたが、胃もたれしやすいのでお勧めできません。
また、搭乗後はずっと座っているので、満腹である必要はありません。
国際線正規キャリアでは機内食が出ますので、天ぷらはカロリー過多です。

また、フライトは回数を重ねても気圧の変化に緊張することもあります。
体調を崩しやすいので、普段食べなれていないものを食べな方がよいと言えます。


量を調節できるコンビニが最適

いちこは食べなれたコンビニごはんが良いと思います。
量の調節がしやすいですし、おにぎりやサンドイッチを機内に持ち込むこともできます。
生野菜サラダや100ミリリットル以下のドレッシングも手荷物検査で問題ありません。
おなかのすき具合をみて、少しずつ食べるのが良いでしょう。

LCC路線搭乗時は消化の良いものを

機内食が出ないLCC路線。
食べ物の持ち込みがNGとされるフライトが多いですよね。
有料で機内食をオーダーできますが、いちこは頼んだことがありません。
どうも値段が高い割には美味しくなさそうなんですよね…
(味が濃く、消化も良くなさそう)

韓国や台湾等の近距離路線や夜中の便では食べずに寝ていることが多いいちこです。
ちょっとしたおやつでは見逃してもらえることが多いので、少し食べることもあります。
いちこは一回LCCでダイバードしたことがありました。
いちこの体験記⇒
おやつは必ず手荷物に入れておくようにしています。

旅行は日常の延長線上に存在させたい

日頃体験できないこと経験が連続する旅行は非日常な行動です。
いつもやっていないことを楽しむ際には日常を持ち込むことも必要なのではないでしょうか?
着慣れた洋服、使い慣れたコスメ等々。

食事も全てが非日常だと胃がつかれてしまいます。
いちこは日本食が食べられる機会は無理せずに食べることもありますよ。
柿の種とかフリーズドライのお味噌汁を持っていくこともあります。

※最近はアジアへ行くが多いので、食事であまり苦労していませんが。

旅行が楽しい思い出になるように、無理な食事を避けてたいものですよね。

以上、いちこでした~。



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今年の5月より駐日韓国大使館SNSサポーターズ2期のメンバーになったいちこ。
個人ミッションとして、「韓国や日本を紹介するコンテンツ」制作があります。

記念すべき第1回目として夏季限定のコングクスをご紹介するムービーをパワーポイントで作成しました!


いちこが撮影した写真のみで構成してみました。
改めて見てみると、本当にコングクスが好きないちこです~。

先日は自宅でも作ってみました♪
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美味しい豆乳とお豆腐とおそうめんがあれば簡単に出来ちゃいます。
(具材は家にあるもので適当に)
素麺なんて、業務スーパーで購入した島原素麺ですしね。
(安くて美味しいんですよ!)

コングクスムービーをぜひご覧ください!
もしよろしかったら、当該Facebookページでいいね!を押してくださいね♡

ちなみに、いちこが新大久保のお店として掲載をしているのは辰家さんです。
いちこのご紹介記事はこちら⇒

以上、いちこでした~。


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先日、横浜へ用事があり、ついでにご飯を食べてきました〜。
金曜だったこともあり、どこのお店も混んでました。
やっと入れたのが、まるう商店yellowさんです。

横浜駅西口からは少し距離があるけど、行く価値ありです!

三浦半島の漁港から直送のお刺身たち。
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なかなかのボリュームです!
ネタも新鮮で美味しかったなぁ。

いちこ、京急線沿線育ちのため、三浦半島はとても身近な存在でした。
子供の頃は美味しいお魚が当たり前だったのですが、隣県に住んでても貴重だったんだろうな、と思います。

メンチカツ
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ワサビ醤油で食べると美味しいんですね!

豚の竜田揚げ?(かな?)
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びっくりしたのがこちらの骨せんべい。
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お刺身に捌いたあとの骨を揚げてメニューにしちゃうなんて!
これで380円。
カルシウムを沢山取れました!

お店で作られたポテトチップス。
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スライサー使ってるのかな?
とても薄いからパリッとしていました。

飲み物で美味しかったのが、青みかんサワー 
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かなり酸味が強くていちこ好み。
こってりとした揚げ物にも良く合うし、猛暑にはぴったりでした!

とても人気のお店のようでよく入れたなぁと思いました。
実際に断られてたグループもありましたしね。

横浜も良いお店がたくさんありますね。
また行ってみたいと思います!

○う商店Yellow
〒220-0073 神奈川県横浜市西区岡野1丁目8−3
uretano.co.jp
045-548-8883

以上、いちこでした~。


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いちこお誕生日のそば行脚の記録です。

2食目を探したのですが、お蕎麦屋さんってお昼で終わってしまうところが多いんですよね。
(先日の吉田うどんもそうだった)
夜をやっているところでも15時~17時半は休憩をとるところが多いんです。
夕食を食べると、帰宅が遅くなるし、か言って、さすがにおなかが空かないし…

ということで、まずは大好きなスーパーツルヤで買い出し。
いちこの過去記事⇒

その後、上信越道に乗ることを視野に佐久に出ました。
実は某店へ行こうとしたのですが…駐車場に車は無し。(営業中)
美味しくないのかも…と不安になり、定番のこちらへ。

佐久の草笛
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開店前から並んでいました。



くるみそばと雷電そば
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くるみそばは本日の1食目と比べると…
市販のくるみペーストを使っています?
(ツルヤで売ってる)

なんだか甘みが強くて、七味唐辛子を思いっきり振りました。

雷電そばはまぁまぁかな?
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こちらの店舗はとにかく量が多い。
普通盛りではなく、小盛りにすればよかった…

2食目だったのも食べきれなかった理由の一つですね。
(夫にあげた。また太る…)

信州そばの中では普通の美味しさであり、取り立てて美味しいわけではないです。
それでも新幹線の佐久平駅から徒歩圏内のこちらのお店は使い勝手が良いと思います。

以上、いちこでした~。

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